西安18元小龍蝦拌麵，蝦多碗大面條免費續
西安，也被成為長安，在
1981
年被確定為“世界歷史名城”，其中，大唐不夜城、兵馬俑、鐘鼓樓等景點吸引了許多人前來遊玩觀賞，著名的張藝謀導演，著名演員張嘉譯、閆妮、景甜等都是土生土長的西安人。都說，瞭解一座城要從美食開始，西安這座麵食的天下，碳水的天堂，美食當然必不可少：羊肉泡饃、
biangbiang
面、餃子等等。除此之外，西安最近火了一種面叫做蝦仁拌麵，但大家都喜歡叫它小龍蝦拌麵
西安——麵食之都
麵食作為西安的特色美食，被當地人運用得活靈活現，絞盡腦汁，用盡各種辦法讓一份平平無奇的麵條變得更加多姿多彩。這不，小龍蝦拌麵就是這樣創新出來的，雖然南陽、重慶、長沙等地也會出現小龍蝦拌麵，但是單單是麵食這一方面，西安人做的絕對算是一絕。其他地區雖然各種原材料都跟西安的一樣，但西安的小龍蝦拌麵就是有一種獨特的魔力吸引著食客，讓全國各地美食愛好者都前來品嚐。
一家店長久的秘訣——態度與實力並存
西安的麵食店鋪很多，但我今天要介紹的這家有許多網紅美食博主都推薦過，周圍人幾乎都稱讚這家的小龍蝦拌麵好吃，來西安旅遊這家的小龍蝦拌麵不吃回去就後悔。
大家都知道，西安人特愛吃麵食，麵館當然也是必不可少，一般的人都喜歡去一些自己熟悉的老店鋪吃麵，而一些新店鋪就比較難開起來，可這家店鋪的店主雖然還很年輕，店鋪開的時間也不長，但做生意實誠，耿直，味道獨特，這是憑自己的實力才發展下去的。
碗大蝦多，麵條免費續
他們家的小龍蝦拌麵是特色招牌，一碗
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塊，碗大的可以裝下一張臉了，裡面的小龍蝦都是店主親自剝的，每碗差不多有
15
個左右，
彈彈，還有點淡淡的甜味，可以說一口下去全是肉啊。最關鍵的是：他家的麵條是無限續的，想吃多少吃多少。麵條是師傅現揉現做的，口感勁道。
我想著：無限續的麵條要是碰見大胃王的話，那不就虧慘了嘛，要不說店主實誠、耿直呢！一口麵條一口蝦仁，滿滿的滿足感！
評價：
這家麵店總的來說裝修比較簡約乾淨，有西安特色大碗，麵條勁道、小龍蝦
Q
彈，可能
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塊一份的麵食可能對於其它地區的人來說稍貴，但
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只左右的小龍蝦，麵條無限續比外面吃自助還是划算得多，想想外面一份龍蝦沒剝殼的還得要七八十塊一斤呢！唯一差點的就是料汁有些偏鹹，混著麵條吃差不多，但混著其它菜吃味道稍重！