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青島開了二十多年的餛飩館,烤腱子肉無敵,都說老闆和黃渤長得像

生長於青島,喜歡吃,喜歡寫字,喜歡拍照片,就這麼簡單,你也喜歡就關注吧,帶你瞭解青島的風物,一起吃遍青島犄角旮旯好吃的。

青島土著們熟悉的不能再熟悉的老牌的餛飩館子。

青島人對餛飩還是有些偏愛的,一天四頓都可以吃的小食,早餐,中餐,晚餐加宵夜。

和很有些知名度的“野餛飩”不同,這是比較家常的餛飩,店名字一看就是青島當地人起的,“沙布袋”,青島人兒時的回憶裡少不了吧。

呵呵,好多食客都說店老闆很帥,和青島的明星黃渤很像,大家看看,像嗎?

這也是一家多位明星光顧過的小館子了。

說起青島的餛飩館子,食客們最挑剔的有時候可能不是餛飩,因為餛飩種類多,味道可選擇性大,反而容易滿足,而餛飩館子裡的烤肉,是有著一定的要求的。

要說沙布袋家的烤肉,大串兒的腱子肉,幾乎是老食客們都認同的吧?

超大串兒的無敵腱子肉,醃製的入味兒,口感緊實,外香裡嫩,吃的特別過癮的大肉串兒。

除了大腱子肉,沙布袋的烤雞皮,套腸,豬蹄皮,這些也都是名聲在外,反正覺得這家的烤肉系列,真的是閉著眼點,都好吃。

青島傳統的砂鍋餛飩,種類很多,價格不同,大個兒的餛飩,內餡兒更豐富,吃起來更滿足。

餛飩的湯也夠鮮美。

一直都比較偏愛各家的鹹蛋黃的大餛飩,肉餡兒鮮,鹹蛋黃香,沙沙酥酥的口感 ,吃不夠。

店裡的各種海鮮味兒的餛飩,不管是蝦虎肉的,蝦仁兒的,海腸的這些,都能吃到大塊兒的或者整顆的海貨,個頂個的鮮美。

小小的餛飩老館子,小食就這麼多,卻吃住了一批的老食客。

很多青島當地人從小吃的老味道,一個砂鍋餛飩,幾串肉串,不管是中午和同事一起的隨意的工作餐,還是晚上和家人孩子不想做飯時過去飽餐一頓,亦或是酒後來碗餛飩透透,這樣的小館子都是青島市井裡街坊鄰居們吃得舒服,愜意的老地方。

和很多常吃的小館子一樣,其實哪有那麼多的“驚豔”,平常的美食,舒服的滿足,有這麼多的老店,這麼多的符合自己口味兒的美食,多好。

繼續在青島的街巷裡尋自己喜歡的小食,嘗熟悉的老味道,你也喜歡就關注吧,一起吃遍青島好吃的。

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