引言

如果是你的話可以接受什麼價位的雪糕呢？同樣是一支雪糕有的只需要幾毛錢幾塊錢，有的雪糕一支就需要幾十塊錢。那麼它們之間的差距是不是很大呢？是什麼原因能讓一支雪糕買到如此之貴呢？

因為現在的網路傳播速度非常快，所以前一段時間東北的雪糕因為它那非常親民的價格登上了一次熱搜。就是有不少外地的網友都發現原來東北賣的雪糕居然能夠這麼便宜，在東北有不少的雪糕都只賣八毛錢左右一支的，最貴的也就一兩塊錢，而且味道還很好吃。

實際上在很多人的印象裡這種價格那都是十幾二十年之前的價格，因為現在有不少地方的雪糕價格都漲了很多一點都不便宜。現在我們要是想吃一根雪糕的話，可能隨便在商店拿一支看起來還不錯的雪糕就能有好幾塊錢甚至十幾塊錢。

不過就在我們還在嫌棄十幾塊的雪糕太貴的時候，國產雪糕品牌鍾薛高居然就出了一隻售價高達66元的“厄瓜多粉鑽”雪糕。

據說這一款雪糕的脆皮採用的是就是一種來自於厄瓜多的天然的粉色可可製作成的世界上第四種巧克力，是完全沒有任何色素新增的，這可能也是這款雪糕價格如此之貴的原因。

鍾薛高的出現可以說是打破了國產雪糕價格的天花板，就連曾經的雪糕貴族哈根達斯都已經被遠遠地甩到了身後。其實大家關於對鍾薛高雪糕價格的問題已經討論了很久了，只不過這次又恰好被討論上熱搜而已。

最近《艾問人物》的創始人艾誠就對鍾薛高的創始人林盛做了一次採訪。在此次採訪道中艾誠就有坦言問道：“之所以鍾薛高會受到市場的質疑就是因為它的價格太高了，為什麼要定這麼高的價格？真的想要賺這個多錢嗎？毛利有那麼高嗎？”

這時候林盛卻反問道：

“毛利高？實際上鍾薛高的毛利跟普通的傳統冷飲企業相比起來只是略高。”

後來兩個人就又說到最近推出的最貴的那款售價達到66元的厄瓜多粉鑽雪糕。林盛被質疑為什麼要賣這麼貴？是從哪裡來的底氣跟自信？

對此，林盛更是霸氣地直言回覆說：

“它就是那個價格，你愛要不要，它的成本結構就在那裡放著，就算是倒貼一半的價格賣，也一樣有人說它貴。”

雖然後來據說這一段採訪是有一些惡意剪輯的成分在裡面的，但是那句愛要不要還是在網路上引起了不小的轟動。

後來在解釋成本的時候，說是如果15年前的雪糕只有一塊錢的話，那麼經過了15年的發展機器、煤電跟人工的成本也都在上漲，所以雪糕漲價也是理所應當的。或許就是在訪問當中林盛的那種驕傲的態度，一時之間有不少網友多直接開始在評論罵他。

之所以人們會認為鍾薛高雪糕的價格簡直貴得離譜，主要的原因其實就是它在定價上實在太過於大膽了。

通常來說一款新出的雪糕公司定價都不會超過當前國產雪糕業龍頭老大的價格。

就比如說之前最貴的夢龍雪糕大約有八元左右，那麼新企業的定價就應該是在6元左右的。

但是鍾薛高一出來就定了十元以上的價格，甚至還推出了66元的天價雪糕這真的是完全不按套路出牌的。

看到這樣高的定價或許就會有人認為，價格定得這麼高要是之後賣不出去不還是要降價的嗎？但是鍾薛高卻不需要降價就能把雪糕都賣出去，甚至還經常出現賣斷貨的情況，這又是為什麼呢？

只能說鍾薛高實在是太會做營銷了，它們很清楚的知道怎樣才能吸引現代消費者的需求。首先從天眼查上的資料我們就能得知林盛在資本圈內也是有很強的人脈關係的。

而且他真的很會做營銷，品牌剛問世的時候就已經開始在小紅書上面瘋狂種草了，

當時主打的使用者也是高收入的青年女性群體。

並且鍾薛高在它的概念也與傳統的雪糕做了一定的區分，

鍾薛高宣傳的是低糖、低脂、0新增，就連雪糕棒都是環保科可降解的材料，在造型上也是別緻的瓦片形象。

後來再加上各個網路平臺的文案跟短影片平臺的宣傳，後來又跟各個景區聯動出了聯名款的雪糕。透過這一系列的宣傳很快就成了非常有名的網紅雪糕，也難怪鍾薛高會這麼驕傲了。

結語

雖然宣傳是到位了，但是它們也因為虛假宣傳的問題在2019年被市場監管局處罰了，所以其實要真的想長期的把品牌做好不能只顧著宣傳，如果鍾薛高一直這樣的話在未來恐怕就不會有現在的資本想得這麼順暢了，只有品質和真誠才是真正能夠留住消費者的秘訣。