分享一款醬香濃郁的炸醬麵，兒童版的，肉末不是很肥的那種，但是很嫩，用六月香的醬料炸出來醬超香，舔盤的節奏！

By NUO麻麻-青青

用料

豬肉末 200克

黃瓜 半根

胡蘿蔔 半根

蔥 適量

醬料：

六月香黃豆醬 3勺

六月香甜麵醬 2勺

生抽 2勺

老抽 1勺

蠔油 1勺

五香粉 適量

水澱粉 適量

做法步驟

1、準備食材

2、炸醬，放入5勺油燒熱下肉末翻炒片刻加入洋蔥爆香，加入醬料炸五分鐘左右激發香味，加半碗水燒開

3、大火收汁熬煮，加入適量的水澱粉熬濃稠炸醬就做好了。

4、醬放著準備煮麵

5、近距離看醬好有食慾，聞起來好香

6、鮮麵條煮好碼入黃瓜、胡蘿蔔絲，倒入四五勺炸醬撒上蔥花拌一拌炸醬麵

7、美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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