平日裡喜歡追劇的小夥伴，應該都喜歡在追劇前準備上一些小零食，邊吃邊看吧？要不然總覺得嘴巴少了點啥，我就是典型的例子，每到休息日的時候，都會備上自己愛吃的東西，邊看邊吃，雙重享受，這才是休息日的開啟正確方式。

不過我的追劇美食，向來都是自己做，畢竟自己動手做的東西，才更乾淨衛生，吃了也安心，其實有時候自己動手做美食，也並沒有那麼難，就比如我最近常做的一款“秘製香辣雞翅雞腿”，簡單幾步就能輕鬆搞定，廚房小白也能一次成功，而且無油煙，更健康。想到馬上就要暑假了，決定把配方分享出來，所以學生黨們，暑假在家的時候，可以嘗試做做看看哦，說不定味道會是你喜歡的。

【秘製香辣雞翅雞腿】

所需材料：雞翅中7個、琵琶腿2個、辣椒粉13克、椒鹽3克、鹽2克、蠔油12克、生抽20克、老抽5克、蜂蜜6克、黑胡椒粉1克、料酒35克、孜然粉1克

1、雞翅和琵琶腿洗乾淨後，放在碗內，加入沒過食材的水和15克料酒，浸泡15分鐘，這一步是為了去腥

2、泡好後瀝乾水分，用牙籤在雞翅和琵琶腿上扎幾個洞後，再倒入辣椒粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、椒鹽、蜂蜜、黑胡椒粉、孜然粉和剩下的20克料酒，抓勻後在多按摩幾下，便於入味

3、將雞翅琵琶腿和醃料汁一起倒入保鮮袋中，封緊袋口後送入冰箱冷藏醃製至少2小時，不急著吃，冷藏過夜也行！

4、把醃製好的雞翅和琵琶腿放入空氣炸鍋的容器裡（一鍋炸不下，可分批炸），保鮮袋內剩下的醃料汁不要丟，待會還有用，然後選擇180度，先空炸10分鐘

5、10分鐘後，把保鮮袋內剩下的醃料汁刷在雞翅和琵琶腿的兩面。然後再用170度空炸10分鐘，時間到後取出雞翅，雞腿還需要再多烤20分鐘才能出鍋！

6、烤好的雞翅和琵琶腿，再搭配上自己做的薯條，一份簡單可口的追劇小食就搞定了。適合廚房新手做的美食，成功率高，味道大讚，值得你一試！

近期常做的一款追劇小食，色澤誘人，鮮香可口，簡單幾步就能搞定，你們也來試試吧！