芝士年糕拉麵鍋

By 海藍瀾

#日常治癒瞬間# 好吃到流眼淚的韓式料理，芝士年糕拉麵鍋。一個人不想做飯，又饞到不行時，它絕對能治癒你的飢餓。簡單食材煮一煮，香濃的湯汁，軟糯的年糕，還有爽滑勁道的辛拉麵，都讓人很滿足。我用的可口可樂 x 九陽聯名款的電火鍋，煮這樣一鍋的量，兩個人其實都夠了，最主要，連鍋一起端，不用刷多餘的碗了哈哈。這鍋最近很火，我是在九陽京東自營旗艦店購買的，很給力啊。食材夾心年糕 200g辣白菜 200g洋蔥 1/2個圓生菜 1/2個午餐肉 1份辛拉麵 1袋醬汁（生抽2勺，韓式辣醬1勺，韓式辣椒粉2勺，清酒1勺，糖1勺）

原料：夾心年糕、辛拉麵、午餐肉、圓生菜、洋蔥、辣白菜、生抽、韓式辣醬、韓式辣椒粉、清酒、糖。

做法步驟：

第1步、準備所需食材。

第2步、洋蔥炒香，放辣白菜一起炒。

第3步、調好的醬汁放入鍋裡。

第4步、添水蓋蓋煮開。

第5步、放入年糕，拉麵和圓生菜。

第6步、3分鐘後放芝士、午餐肉。

第7步、繼續蓋蓋燜煮1分鐘。

第8步、關火撒海苔即可。

第9步、來一碗嚐嚐吧。

第10步、特別好吃。

小貼士：

韓國的泡麵比較勁道，用國產的需要縮短時間。

來自 美食天下 海藍瀾 的作品。

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