陽春三月，萬物生長，正在長身體的孩子們也不例外。個子能長多高是一輩子的大事，甚至決定了孩子未來的走向和生活方式 。無論男女，一般來說都高個子比較佔優勢的，當家長的也會在飲食方面給孩子操碎了心，大魚大肉的足量補充營養，但有時候個子沒見長起來，孩子卻長成了“小胖墩”，這就是營養補充不合理造成的，攝入了過多的脂肪和糖分，卻忽視了優質蛋白質、 維生素和微量元素的攝入，吃得再多也沒效果。春季生長季，飲食要合理安排，多吃“2紅1白”，孩子個頭還能往上躥一躥。

一、多喝奶類

長個子要多喝“白”。

這裡的白指的是各種奶類。奶類被稱為“白色血液”，這是公認的幫助生長髮育的最佳食物，牛奶中含有 大量製造骨骼用的營養物質-鈣，且奶類中的鈣極易被人體吸收，每天只需要補充450ML牛奶就可以滿足人體對鈣元素的所有需求 。現在很多家庭已經很重視奶製品的攝入，但總體還是有些偏少，歐美地區人均年消費牛奶的量在300千克左右，日均差不多1公斤，長得人高馬大也不是沒有道理的。

除了鈣元素，牛奶可以說是營養的百科全書，光氨基酸就有20多種，

其中8種人體不能自己合成，這些氨基酸有利於生長激素的分泌。維生素A、維生素D、胡蘿蔔素等含量充足，鋅、錳、磷、鉀等微量元素含量佔到牛奶的0。7%左右，也是非常的高，另外還有 大量的生理活性物質，如乳鐵蛋白、生物活性肽等，對生長髮育有極大的幫助。

二、多吃蛋白質含量高的肉類、蛋類

長個子還要多吃“紅”。

如果說鈣是長個子的“基石”，那蛋白質就是動力的提供者了，蛋白質是生命的物質基礎，占人體重量的16%-20%，人的一切活動都離不開蛋白質的參與，補充足夠的蛋白質，相當於給一輛汽車加滿了油。

蛋白質高的食物包含牛肉、 雞肉等紅肉類，各種蛋類也富含優質的蛋白質，食用肉類的時候儘量減少脂肪的攝入，避免變成“小胖墩”，多吃蛋白質含量高的瘦肉類，應保持每天攝入100克高蛋白肉類，1-2個雞蛋是比較合適的。

三、多補充維生素多的動物內臟、海鮮類

各種維生素是長個子的“潤滑劑”，動物內臟和海鮮類食材中的各種維生素含量充足，如動物肝臟被稱為“維生素A之王”，含鐵 量也很高，可以提供充足的“造血原料”，讓孩子精力充沛。每週只需要補充1-2次動物內臟和海鮮類，已足夠補充機體對鐵、維生 素等營養物質的需求，沒有必要吃得過多過頻繁，以免得不償失起到反作用。

海鮮類食材富含碘、硒、B族維生素、維生素E等大量微量元素和維生素，魚肉中還含有豐富的DHA，能給大腦補充營養，常說“吃魚更聰明”就是這個道理，春天長高季，可別錯過了這些優質的食材。

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