【一個人的晚餐，這盤五彩沙拉好看又好吃，營養也豐富，吃著不怕胖】我家老公和同事出門玩一週。家裡就剩下我一人，午飯有時候在爸媽家蹭飯，有時候在單位食堂解決。晚餐就自己在家簡單做點。最近氣溫上去了，發現拿出去年的褲子衣服穿著都緊繃了！看來真的又要開始減肥了呀！今天晚餐就拌盤沙拉，主要食材都是在直播間買的，反正現在我已經中毒了，一天到晚買買買。這次用到的是直播間買的四色小番茄、洋薊和鴿子蛋來拌沙拉，我沒有用沙拉醬，而是用了相對清爽的沙拉汁。如果你覺得沙拉汁還不夠清爽，那直接來點油醋汁。晚餐來上一盤，營養好吃還不怕胖！

【洋薊番茄沙拉】

主料：洋薊3個、四色小番茄適量、鴿子蛋1個；

輔料：焙煎芝麻口味的沙拉汁；

做法：1、四色小番茄清洗乾淨備用；

2、洋薊去掉最外層的硬皮，先用水沖洗一下；

3、接著放入蒸架上，沸水蒸15分鐘；

4、這是已經蒸好的洋薊；

5、把洋薊放入冷開水中冷卻；

6、再撈出剝去老的外皮，去掉頭尾後切成小塊；

7、把洗淨的小番茄也切小；

8、把煮熟的鴿子蛋也切小；

9、把所有的食材放入玻璃碗中；

9、淋上適量沙拉汁；

10、拌勻即可食用；

今天就分享到這裡，如果你有什麼美食建議可以給我留言。我是麥子老媽，一個上班族老媽，喜歡美食、喜歡旅遊的我。從2021年起我可能要不定期更新圖文了。只做我自己喜歡的美食，如果喜歡我的作品請關注我吧！歡迎多多的點贊、分享哦！你的支援仍是我在自媒體創作路上最大的動力