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六千年前的野葡萄是什麼時候流入中國的?野葡萄是什麼酒?

雖然早在六千多年前,我國的酒文化就已經出現端倪,但糧食酒並非最早出現的酒類飲品。早已有考古學家發現了一批產自八千年前的陶罐,而它們的用途就是用來釀造和儲存葡萄酒的。至於這種美酒是什麼時候流入中國的,還真就沒有確切的文字記載。

《詩經》裡面曾出現過有關“野葡萄”的記載,“六月食鬱及薁”中的“薁”便是它,不過當時人們只是當它是一種食物,並沒有想到釀酒這一步。而後拿來釀酒的葡萄,實則來自歐洲,包括我們現在吃的這些顆粒大、汁水多的品種,全部源於西方品種。

可以確定的是,唐代時期我國人民就已經會釀製葡萄美酒了,經過了數百年的洗禮,也成為了我國人民非常喜愛的一種酒類飲品。紅酒中含有很多特別的物質,不僅能夠抗氧化、抗衰老,還有軟化血管的功效,可以幫助我們預防動脈硬化之類的疾病出現。

不過小編要提醒大家一句,葡萄酒喝完了千萬別扔掉木塞。別小看這個小東西,它的用處可大了去了,有些木塞的價值甚至比一瓶紅酒還珍貴呢,不瞭解的人一定要認真看!這木塞和紅酒一樣,也分“三六九等”,有天然橡木塞、人工合成塞、複合塞等多種分類。

大家看完名字,基本就能猜出誰更珍貴了吧?天然橡木塞的原料是櫟樹的樹皮,產量較低,確實很多高檔紅酒最青睞的塞子。木塞的好處是上面有一些透氣的縫隙,只能允許極其少量的空氣與紅酒接觸發生反應,進而使酒體變得更加醇厚圓潤,才能成為真正高品質的紅酒。

不過再好的紅酒也是有“最佳飲用期限”的,若是超過了這個時間,即便沒有變質,酒體的味道也發生了很大改變。這就是為什麼有人會說82年的拉菲不好喝,就是因為有些紅酒儲存不當,導致“最佳飲用期限”縮短,酒體才會提前發生了改變。

這一點紅酒就不如白酒了,高度純糧白酒越放越好喝,拿來當“傳家寶”都不為過!小編給大家推薦一款老爸經常喝的山東糧食酒,就是這瓶“扳倒井52度”。別看它的包裝很簡單,卻是山東當地銷量非常高的一款純正糧食酒,保準你喝一次就愛不釋手了!

葡萄酒喝完了別扔掉木塞,它的用處可大了,不瞭解的人要認真看

扳倒井品牌在山東相當出名,作為一個產酒大省,這些上好的山東酒都不等走出省外,就被省內的人都喝光了,自給自足完全沒問題呀!這款扳倒井52度酒體透明到沒有一絲雜質,就算搖晃出了很多泡沫,也依然不會呈現出渾濁的狀態。開啟蓋子以後,會聞到細緻優雅的窖香,你會發現真正的純糧高度酒其實一點都不沖鼻子。口感醇和綿軟,入口爽淨回甘,懂酒的人一口就能品出好壞,不喝指定會後悔!

“扳倒井52度”這麼受歡迎,不光是因為好喝不上頭,還因為它的價格實在太親民了,2瓶才賣39。8元,非常適合平時小酌!

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