黃桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視並已人工栽培，到秦漢時代，桃已培育出各種重要品種，延續繁衍成今天的黃肉桃種群。黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃的營養十分豐富，根據農科院專家檢測：它的主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。
千真萬確——這就是我們尋找的黃金蜜桃！
而且這次挑選的黃桃品種——
黃金蜜
，比用作罐頭原料的黃桃高階許多，無論從視覺、嗅覺還是口感上，都讓人滿意。
桃香濃郁，是咬一口
汁水在嘴裡濺開
的程度。口感清甜，最重要的是
桃子味兒很濃
，分給一圈同事試吃都一致給了好評。
常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節身體中的脂肪代謝，每天吃二隻可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。容易疲倦的人，在汙染環境工作的人、嗜好抽菸的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。
夏日的甜甜炸彈
軟硬皆可吃，甜蜜得很
雖然最近已經開始有脆桃、油桃、水蜜桃上市，但這顆
被低估的黃金蜜
沒想到讓人這麼驚喜，比黃桃罐頭好吃多了。
光是看外表，
渾圓飽滿的姿態
，橘黃色憨厚可掬。
表面附著一層
柔軟的絨毛
，摸起來細膩得幾乎沒有觸感。
它可以有兩種吃法：
硬吃
與
軟吃
。
如果你是脆桃愛好者，收到黃金蜜的時候可以直接開吃了。
桃子皮非常薄
，入嘴纖維感很弱，不用削皮就能吃。
偏脆的時候，
果肉口感比較緊緻
，脆脆彈彈的果肉被蜜桃汁兒包裹，夏日非常解暑。
當然小編
最喜歡的還是軟吃
，收到貨根據其成熟程度，可能會放置1、2天再食用。
判別方法很簡單，用手輕輕捏一捏，會凹進去就行了。
放軟後的黃金蜜桃，
香氣都翻倍膨脹
，輕輕一撕就能撕開桃子皮（雖然小編經常懶得撕）。
皮下的果肉金燦燦發著光，
汁水感覺也變得更多了
，水靈靈相當誘人。
如果不小心一點，黃金蜜桃的汁水容易順著下顎滑落弄髒衣服。
其實比起其他桃子，小編之所以喜歡黃桃，是因為它口感特別。
保持中立的軟硬度
，不會過分脆也不會過分軟，吃起來脆中帶軟軟中有脆，脆桃黨和軟桃黨能握手言和。
其次它
酸甜平衡得很好
，不會過分的甜讓人膩，是夏天清新的酸酸甜甜味道。
來自黃河灘區黃河水澆灌
每一顆黃金蜜都不一般
平原新區黃河灘擁有得天獨厚的地理優勢。
由全國勞模李奇精心培育而成。
這裡地處亞熱帶和溫帶交接處，年平均日照大約有2000多小時左右，氣候適宜。
再加上蜜桃種植在溼度適宜的黃河灘，日照和溫差都比平地的更有優勢，
口感相對平地果自然會甜上好幾度
。
小桃子剛成熟的時候，果農便人工一個一個為桃子套上
防蟲防曬保護袋
。
不僅可以避免鳥蟲侵害，更能保證沒有農藥殘留，老人、兒童、孕婦都可以放心食用。
桃子再長大一些，果農會
裁掉大約60%的果子，只保留40%
。
雖然收益也直接少了一大半，但只有這樣才能
確保桃子吸收足夠營養，個頭和水分保證質量
。
等到成熟季，水嫩嫩的黃金蜜桃在陽光的照耀下抹上了鵝黃色腮紅，看著就很誘人。
摘下一個黃金蜜，輕輕撕開皮就能吃，水靈靈的果汁包裹著綿密的果肉，又新鮮又甜嫩！
親自動手開始採摘
當天現場採摘，比超市更新鮮
時間沉澱，新鮮同時，口感比初摘還好吃。
黃蜜桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑 （α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C ，抗自由基 等）、膳食纖維 （果肉中含有大量人體所需的果膠 和纖維素 ，起到了協助消化吸收等許多作用）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。
夏天的話，小編還建議你
冷藏後再食用
。
更能激發黃金蜜的甜，香甜的桃汁滲入唇齒，細膩桃肉在口中化作一團果汁，滿是舒坦。
不過2杯奶茶錢
，就能吃到比罐頭好吃百倍的新鮮黃桃，夏天買來跟家人朋友一起吃，不香嗎？
說了這麼多，還有更重要的讓你：體驗健康食材農業種植，賞荷花、聽故事、感受勞模風采，鐵鍋大燉菜品味農家風味！無論是週末，還是閒暇之餘都可以跟隨我們一起步入黃河灘百畝黃蜜桃基地！
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