蘇州，憑什麼是
江南的極致？
江南
六大古鎮
，
蘇州
有三
——
周莊、同裡、甪直
江南
四大名園
蘇州
有二
——
拙政園、留園
江南
四大才子
，
全是蘇州人！
當你來到蘇州，
逛一逛
千年老街
，感受
市井風情
尋一艘
烏篷船
，遊過
小橋流水
觀賞別具匠心的
蘇州園林
放眼獨具韻味的
黛瓦粉牆
聆聽一句句
吳儂軟語
品嚐一道道
姑蘇美味……
你就會恍然明白，
蘇州的
詩意
是
渾然天成
的，
蘇州的
風雅
是
骨子裡
的
蘇州，實乃江南之極致！
chapter 01
蘇州，江南
水鄉
的極致
“君到姑蘇見，人家盡枕河。”
當你遊走在蘇州城裡，好像輕易便能
掐出水來
小橋人家、安謐的小巷、秀氣的庭院，
到處都像是漾著一把
水意，
盡數氤氳在一片
青翠水色
中。
蘇州的每一個古鎮，
都是
獨一檔
的水鄉風情。
水的極致，在
周莊
河水
碧如玉澤，
兩岸
明清民居
古樸秀雅
你可以在這裡的
茶館
坐上一天，
聽一曲
評彈
，喝上一壺
碧螺春
，滿是愜意
三毛
說，
周莊只能用難忘來形容
，確實如此。
在
同裡
，
煙火氣息
更濃
你會邂逅兩鬢斑白的
原住民
，
和你講述著
幾代人的故事
在
甪直
，
古樸
的
生活氣息
撲面而來
遊人很少
，
你會看到梳著
髻頭
的婦女，穿著
拼接衫
、腳著
繡花鞋
在
木瀆
，你會遇到許多
深宅古木
每一座
古橋
都各有特點，
流露著古老的氣息
在古鎮裡，你一定要尋一艘烏篷船，感受遊河的妙趣。
一收一放、一起一沉，身體隨著船身
律動
。
古老
船木
的
清香、
輕緩柔和的
櫓聲
，讓你舒緩沉醉。
橋影綽綽，小船如同穿行於一條
畫廊
中。
“街橋環環相扣，河畔青屋比鄰”
，
平日裡平視的景色，此時你必須
稍稍仰頭
才可看見。
斑駁的
青石板
、平實的
河橋頭
、
臨河的
木窗
、窗臺上的
花草
一樣樣地撲入你的視野中
小船從一座座古橋下穿行，
你會邂
逅
橋邊對弈
的長者、
河邊
涮洗
的水鄉女兒
聽到
吳儂軟語
的家長裡短、
街道上的陣陣
吆喝
古街裡的
炊煙
，氤氳著濃厚的水鄉風情。
在古鎮，你一定要走一回雨巷
輕輕踩
在千年前的
青石板
上，
腳下彷彿響起來自歷史深處的跫音。
若是
煙雨朦朧
時分，撐一柄
油紙傘
，走入
天青雨色
裡，
彷彿能偶遇那個
丁香
一般的姑娘
有人說，水鄉的靈魂，在於河多、橋多、船多，
在於“小橋流水人家”，老百姓的生活與水緊密相鄰。
在蘇州，方才觸及了江南水鄉的靈魂。
Chapter 02
蘇州，江南
古城
的極致
2500年
前，
吳王闔閭
和
伍子胥
建蘇州城時，
可能也未曾想到，
經歷千年風雨，
古城格局竟還能
基本如初
。
你一定要去古城八門下走走
氣勢恢宏的古城牆，吐訴著浩蕩歷史，竟不像在江南
撫摸那厚實的城牆壁，彷彿可以感受這座千年古城的心跳
你一定要去
平江路
走走
老蘇州人常說：
一條平江路，半個姑蘇城
這裡，是蘇州
儲存最完好
的一條
沿河
歷史老街
在這裡，
你會看到河岸老人
悠閒
地曬著太陽、聽評彈，
頭戴斗笠的船伕，
不急不慢
地搖櫓掌船，
儘管遊人穿梭來往，也絲毫不影響老蘇州
原住民
的悠閒雅緻
這裡的
古巷
密密叢叢，
不妨隨意穿入一條
寂靜
的小巷
蒼老的
古宅
、墨色的
門楣，
如同一首首詩，向你訴說著這裡的風月過往：
大儒大將的秘密，稚子孩童的歡聲，
風花雪月的浪漫，尋常人家的柴米油鹽……
你一定要去逛逛
同德裡
據說，當年
杜月笙
在此建房出租，
取名“同德裡”，意思是：
共沐德澤
當你走進這裡，城市車水馬龍的嘈雜
戛然而止
蜿蜿蜒蜒的舊石板路，
通向的似乎是
上世紀30年代
古井、清水紅磚、
朱漆雕花的木窗、
青瓦屋面和簷口……
家家戶戶的
屋簷、陽臺和外露的小巧樓梯，
風格各異
街坊鄰居種植的花草、路邊擺放的自行電動車、
頭頂上錯亂交織的電線和晾曬的衣物……
交織成最
樸實
的煙火人情
如同鬧市中
做舊的時光
，讓人你不知不覺地慢下腳步
Chapter 03
蘇州，江南園林的極致
蘇州園林甲天下，咫尺之內有乾坤。
拙政園
的美，堪稱
用心良苦
。
當你行走園內，入眼處皆是飄渺的
水
，
山水縈繞，
帶來層層疊疊的
錯落感
，
廳榭精美、花木繁盛
小徑曲折，門廊重重
每個
亭子
、每座
樓閣
、每扇
窗
都是一幅精美的畫卷，讓你不忍錯過一處。
若要論
幽靜雅緻
，還得看
留園
。
走進園內
，曲徑通幽的
寧靜感，
逐漸加深。
山水、田園、山林、庭院，
四景兼具
園內
絕品
太湖石冠雲峰
令人稱絕
每扇
窗景
更是讓人意猶未盡，妙趣十足
庭院深深，恍惚間你會感覺
私享
了整個園林
要說
小巧玲瓏
，就得去
藝圃
。
建築學家
童雋
說：
所謂園林，應該稱之為“
園
”。
“口”是圍牆；“土”是亭臺樓閣；
居中的“口”是池塘；
剩下的筆畫，如石如樹，如聲如色，如煙如火。
一座園林，應該有
歷史
、有
人家
、有
生活
。
藝圃
，就是這樣的存在。
這裡只有拙政園的十三分之一，
逛個遍，不過
二三十分鐘
。
園內春有流水，夏生薔薇，秋聞桂香，
別的園林有的假山假石，它一點也不少。
“三萬頃湖裁一角，七十二峰剪片山。”
行走園內，處處可見得園林主人的
閒適自得
天下之大，我只守著自己這方寸天地，
把日子過得安逸精緻，足矣
生活於此的老蘇州人，會辦一張園林卡，隨意進出。
他們意不在景，而在於
“坐活”
。
煮水喝茶，一道一道能從清晨到日暮
當你覽於亭臺樓閣間，
忽而大段大段軟糯的蘇州語入耳，
瞬間走入了老蘇州的世俗生活
Chapter 04
蘇州，江南
風雅
的極致
蘇州的雅不是浮在表面上的，
是滲入骨子裡的一種文化。
老蘇州人過日子，講究一個
“慢”
字。
人生忙忙碌碌啥呢，
慢悠悠興哉哉過日子，
知足常樂，好不快活。
蘇州的風雅，
在蘇州人的
吃食
中
蘇州人吃
魚
，要按照
月份
來
正月的塘鯉魚，二月的鱖魚，三月的甲魚，四月的鰣魚……
所謂
“不時不食”
春天蘇州的時鮮
塘鯉魚
，用
汪曾祺
的話來說：
蘇州人只要一提到這道菜就會“眉飛色舞”，
不管是清炒、椒鹽還是其他烹飪方法，
都會在纖細、嫩滑的肉質裡品味出極致的鮮美。
吃食如人生，自有節奏
。
還在這個月裡，就不必著急下個月的生活。
在蘇州，你一定要去裕興記、同得興吃一碗地道的蘇式面。
蘇州的面，
湯是精華
。
吊湯師傅天不亮就會來店裡吊湯，
吊湯中間不能加水，一鍋湯用到底
老蘇州常在曙光清明，就風塵僕僕地趕老遠路，
就是為了一碗最鮮最鮮的
頭湯麵
。
一碗熱湯麵下肚，似乎一天便都妥帖了。
在蘇州，你一定要品嚐最地道的蘇幫菜。
松鶴樓、得月樓、吳門人家，
家家名聲在外。
蘇幫菜不以珍貴為奇，而重博彩時新，因材施藝。
還有各色享譽全國的
老字號小吃
——
潘玉麟糖粥、大儒巷蟹殼黃、
祥鑫雞爪、王天井巷豆腐花、
蘇安新村裡的啞巴生煎、
隨柳居的桂花糖粥和桂花糖芋艿……
在蘇州，你一定要去本地人的茶館坐坐。
老蘇州把喝茶叫
吃茶
，去茶館叫
“孵茶館”
把日子慢慢坐暖，坐到春深夏長，
乃至於什麼也沒孵出也不打緊
為的就是不知魏晉，
舒服地消磨時光
蘇州的風雅，在蘇州的粉黛
裡
蘇州的
粉牆
，
“是有點粉，有點軟，還到不了極致。”
如同蘇州人清晨飯桌上一碗熱氣騰騰的
豆腐漿白色
，
記錄著蘇州人家從歲月裡一路走來的
印記
。
蘇州的風雅，在蘇州的
四季流轉
中
春天
，
你可以去水街上
遊船
，
品一壺
碧螺春
，嘗一口
酒釀餅
和
青團
，
聽一段耳熟能詳、家喻戶曉的
《三笑》彈詞
夏天
，
你可以就著
梔子花
的香氣喝上一碗冰冰涼涼的
綠豆湯
，
再嚐嚐老蘇州人心心念唸的
三蝦面
秋天
，
你可以踏著滿城
桂花香
，
品嚐
桂花糕
的軟糯和
桂花酒釀
的清甜醉人
“秋風起，蟹腳肥”
你不妨學著老蘇州，拿出
“蟹八件”
，
享受一年一度的
陽澄湖蟹宴
。
錘、剪、鏟、針、鉗、匙、叉、刮
八般工具，缺一不可
將蟹完美肢解
，取肉後蟹殼還能拼湊回去
若是再配上一口
黃酒
，便能盡享秋日悠閒
深秋時分，登上
虎丘山、天平山
，
看層林盡染，五顏六色，遙望無際。
古寺、佛塔、紅楓、溪流、清潭霧氣瀰漫，
讓人渾然忘卻世間。
天平山
的
紅楓
，此時正開得熱烈、絢爛，
宛如一場淋漓盡致的關於秋的凱歌，令人感動。
目之所及，皆是火紅，
如此極致的浪漫，不如和你愛的人一同見證吧
定慧寺
前的兩株
百年銀杏
，
灑落在寺院房頂交疊的
青瓦
縫隙中，
灑落在院中沉寂的
小几
上
千年古寺，剎那寧靜。
秋風起，銀杏飛旋，古韻悠長。
“吳中第一名勝”虎丘山，
是
蘇東坡
的最愛，
蘇州的
標誌性建築
——
雲巖寺塔
巍然矗立於此
秋高氣爽時分，群鳥繞塔盤旋，蔚為壯觀。
冬天，
你可以靜坐園林賞雪、煮一鍋
蘇氏暖鍋
，暖一壺
冬釀酒
再去
寒山寺
祈福
“姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船”
，
每年
元旦
或者
除夕夜
的時候，寒山寺都會舉行
敲鐘儀式
，
鐘敲
108
下，預祝人們來年幸福安康。
因時應景，享受而自得，
便是蘇州人風雅的極致。
蘇州的風雅，在蘇州人的
生活
中
在蘇州，
哪怕不看
亭臺樓閣
哪怕不看
小橋流水
，
你依然能在
現代生活
的各處尋得這一抹風雅。
當你踏入
貝聿銘
的封筆之作——
蘇州博物館
，
蘇州
山水園林
皆融入其中
從館內的
窗戶
，望向窗外，會恍如置身園林之中
當你走進最文藝的書店——
誠品書店
，
靠窗而坐，隨意翻閱一本書，
便能靜下心來，自得於書香中
當你走進平江路的
崑曲博物館
，看一場
崑曲演出
。
聆聽嫋嫋娜娜的崑曲腔調、觀賞水袖玲瓏般飛舞，
就算你不懂戲曲，也會深深沉醉其中
當你閒逛
雙塔集市
，
菜攤
上可愛的標語、
修鎖配鑰匙、縫衣服的小攤等
市井生活場景
，
還原了老一輩人對姑蘇
最原始的記憶
市井百態、民間風情，溫暖人心
當你走進
滾秀坊
，清幽靜謐，四季花香沁人心碑
這裡一邊是歷史人文、一邊是文藝氣息
當你穿行其中，
彷彿目睹了一場
姑蘇城的古今對話
時光流轉，不變的是融入蘇州氣質中的這股風雅。
△上圖來自微博使用者“Trouble_Zoey”
餘秋雨曾說，
海內美景多得是，
唯蘇州，能給我一種
真正的休憩
。
現實生活常常攪得人身心俱疲，
若是惦記遙遠處的山水與炊煙，
不如就回去蘇州吧
-End-