對於愛喝酒的男同胞來說，雪糕不是夏天的“專屬美食”，啤酒才是。炎熱的夏天，沒有什麼是一瓶冰鎮啤酒解決不了的，沒有啤酒的夏天是不完整的，所以很多人都會早早地在冰箱裡準備很多啤酒冷藏著，冰啤酒簡直就是喝酒愛好者夏天的解暑神器。但說到啤酒，市面上最常見的就是瓶裝酒和灌裝酒。同樣是啤酒，“瓶裝”和“灌裝”有啥區別？釀酒師傅：主要差在這。

晚上去夜市攤上吃燒烤，經常會看到有一些商販會給顧客準備大桶的扎啤，一個桌子上放一桶，一邊吃燒烤一邊喝啤酒，簡直太過癮了，一大桶的啤酒可以隨便喝。而這種罐裝的啤酒價格比瓶裝的還要便宜，口感也不錯。但也有人偏偏喜歡瓶裝啤酒，無論是玻璃瓶還是易拉罐都是他們的最愛。下面我們就來了解一下這兩種不同容器盛放的酒水有啥差別。

差別1：口感不同。罐裝的啤酒泡沫比較多，但是泡沫不夠持久，當酒水真正喝進嘴裡的時候，已經感受不到酒的醇香味道。而瓶裝的啤酒泡沫雖然不多，但足夠持久，口感細膩，酒香味濃郁。所以還是瓶裝啤酒口感更好一些。

差別2：耐儲存性不同。很多人都覺得罐裝的啤酒容易儲存，因為啤酒在釀造過程中都是用罐子盛放的。但實際上瓶裝的啤酒更耐儲存，因為密封條件下瓶裝的啤酒遮光性比較好，而且隔絕空氣不容易變質。而罐裝的啤酒一旦開啟開關，就會有空氣進入，酒都是從底部排出來的，罐子的排氧效果差，所以容易變質，不能長期出去。

差別3：穩定性不同。瓶裝啤酒無論是玻璃瓶還是金屬材質的易拉罐，它的外包裝都是非常堅硬的，不容易發生化學反應而變形，所以穩定性會比較好。而罐裝的啤酒罐子因為輕薄穩定性差，又不能經受高溫考驗，天氣熱的時候容易釋放出氣體，導致容器膨脹，尤其是在運輸過程中，如果出現劇烈搖晃，很容易發生爆炸的現象。

差別4：適用場所不同。罐裝啤酒適合大排檔這種年輕人活躍的地方，年輕人聚餐的時候喝酒速度比較快，一大幫人喝一桶酒也是非常合理的，而瓶裝的啤酒就適合家用或者是去一些高階場所，例如飯店KTV等。