豬肺這樣吃真過癮，一次做一大鍋，5分鐘就吃完，你覺得如何。在我們爺爺奶奶那個時代，基本每天都是吃一些野草或者是野草，但是現在不一樣，現在生活條件逐漸好了起來，而且我們對食物又好重新的追求啦。想必大家都知道，豬身上有很多個部位，而豬肺這個部位則是很不錯。豬肺這樣吃真過癮，一次做一大鍋，5分鐘就吃完，你覺得如何？

其實，豬肺這個部位還是非常的不錯，裡面含有著非常豐富的價值，要是可以吃上一些的話，對身體還是有著非常高好處，最關鍵的是，做法也是非常的多呢。想必大家都不知道豬肺這一個部位要怎麼做才比較好，不急，這會小愛就給你們安利比較容易，而且還好吃的做法呢。

先是準備一個大的豬肺，然後放到清水裡面簡簡單單的清洗一下，接著就把它切成一塊塊的放到籃子裡面，之後就往裡面加入半包鹽，再簡簡單單的攪拌一下，最後就可以放到清水裡面洗一下。第一次的時候用半包鹽，而第二次的時候全部用掉就行，主要是為了把裡面異味清理掉呢。

這會就可以把豬肺放到鍋裡面炒，炒到香味起來的時候撈起來放切成一塊塊，接著就起鍋燒油，然後就把豬肺放到裡面炒，加入事先準備好的生薑、大蒜、大蔥、辣椒、花生，炒上十多分鐘後，加入一點點清水把蓋子蓋上，當拿起蓋字的時候就可以把醬汁放到裡面去攪拌一下。小吃貨們，你們覺得如何呢？這會的豬肺就可以直接拿起來吃，吃的時候在配上一瓶白酒的話，那麼真的是非常非常的過癮呢。不過話說回來，豬肺有些髒，所以你們在購買的時候，最好是找熟人拿比較好，畢竟，小愛就有一次被坑過呢。看完之後有什麼想說的話，歡迎在評論下方告訴小愛哦。