吃來吃去還是家裡的飯菜味道最好，你們覺得是這樣嗎？我對香氣四溢的肉肉可以說是情有獨鍾，喜歡那種咬一口唇齒留香的感覺，怎麼吃也不覺得膩，覺得這樣才算是最幸福的吃飯啊。其中，營養美味的羊肉韭菜餡餅就是很棒的享受了啊，讓人吃一口就喜歡上它了。

羊肉韭菜餡餅這道美食不單單是吃起來味道很好，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，有著補益身體等功效。再就是，我們大廚在做羊肉韭菜餡餅的時候，專門加入了好吃的桃園建民西瓜醬，滋味也是更讚了。接下來，我們就簡單的給大家說一說晚餐我就喜歡這道美食，不但抗餓，而且營養解饞，快來學學吧。

美味的羊肉韭菜餡餅

食材：羊肉、韭菜、麵粉、桃園建民西瓜醬、雞蛋、大蔥、生薑、料酒、香油、胡椒粉、味精、鹽

做法：1、我們需要先把羊肉沖洗乾淨，去掉雜質後，用刀剁成肉末；把韭菜摘洗乾淨，去掉壞葉子等雜質，切成韭菜碎；備用；

2、接下來，把大蔥沖洗乾淨，去掉根部等雜質後，用刀切成蔥末；把姜洗淨後，切成薑末；備用；

3、往盛著羊肉末的盆裡，加入適量的薑末、桃園建民西瓜醬、料酒、香油、胡椒粉、味精和鹽，再放入韭菜碎，攪拌均勻，做成羊肉韭菜餡料；

4、把雞蛋打入乾淨的碗裡面，加入一點溫水，撒上一些鹽，攪拌均勻，製作成雞蛋液；

5、拿一個乾淨的盆，倒入適量的麵粉，加入適量的雞蛋液和水，攪拌均勻，製作成光滑的麵糰，放在一旁醒上一會兒；

6、等到把麵糰醒好後，揉成長條，切成小劑子，再用擀麵杖擀成圓形的麵皮；

7、用小勺子舀出適量的羊肉韭菜餡料包入麵皮裡，製作成餡餅，再放入油鍋裡面，煎炸到兩面金黃，食材都熟透了，即可