曬我家早餐和晚餐，用心搭配，網友：頓頓不將就，沒有一百下不來我家中學生只在家裡吃早餐和晚餐，只要我在家，我都會動手做這兩頓飯，雖然都用很普通的家常食材，但我用心搭配，讓我家學生吃好喝好，有足夠的精力學習。昨天我把早餐和晚餐曬了朋友圈，有的網友說：“早餐和晚餐搭配真不錯，真想去你家蹭飯。”有的網友說：“每一頓都不將就，這樣兩頓飯沒有一百都下不來。”下面就來看看我家的早餐晚餐，值不值100元。早餐

早餐有小麥胚芽饅頭、水煮蘆筍、五穀豆漿、牛奶穀物和荔枝。牛奶加了巧克力穀物和奇亞籽代餐麥片，奇亞籽代餐麥片有南瓜子、椰片、玉米片等等，奇亞籽代餐麥片吸收了牛奶，吃起來口感好又能飽腹。

主食是小麥胚芽饅頭，我把小麥胚芽饅頭做了兩種口味，一種口味非常簡單的，就是把小麥胚芽饅頭加熱一下。另一種口味是我女兒很喜歡的，蛋煎小麥胚芽饅頭，把一個小麥胚芽饅頭切了3片，一隻雞蛋打發了，饅頭片放在雞蛋液，讓饅頭片蘸上蛋液，用平底鍋煎一下，蛋煎饅頭片又香又脆。

五穀豆漿用了50克黃豆、20克大米、薏米、玉米渣、百合、小米少許，我做五穀豆漿以黃豆和大米為主，其他雜糧隨意放少許，雜糧會根據季節變換，加不同的雜糧口味也有所不同。我比較喜歡黃豆和大米搭配，有大米的豆漿濃稠，有米香味還能頂肚子。

我買了一把蘆筍，非常鮮嫩，蘆筍的汁水很多，蘆筍口感爽脆，早餐吃得清淡比較好，燒開水後放入蘆筍煮熟撈起，我沒有放任何調味料，可以放少許香油和蒸魚豉油。晚餐

晚餐有香煎黃花魚、可樂雞翅、清炒芥蘭和墨魚丸豆苗湯。清炒芥蘭用了芥蘭的嫩莖部分，要把芥蘭炒好，炒鍋燒熱油爆香姜蒜，放入芥蘭用大火爆炒，芥蘭要炒得碧綠，放點白酒和少許白砂糖，把芥蘭炒熟。

香煎黃花魚是我家經常做的一道菜，黃花魚的魚肉嫩滑，魚刺少。黃花魚要先刮乾淨魚鱗，挖乾淨內臟，在黃花魚的表面抹上鹽，瀝乾水分。炒鍋燒熱油，放入黃花魚，用中火，黃花魚一面煎金黃，關火放涼一下再把黃花魚翻面，魚的另一面也煎金黃。我覺得煎魚儘量少翻動，給點耐心，煎熟了再翻面煎另一面。

很久沒有給孩子做雞翅了，昨天在超市新鮮的雞翅打八折，購買雞翅還贈送可樂，相當於買雞翅比原來便宜了5元，我買了一盒雞翅，可樂雞翅是大人小孩都喜歡的一道菜。雖然我用了新鮮的雞翅，但我覺得雞翅焯水，雞翅只有香味沒有腥味臊味了，焯水也不用煮很久，把雞翅放入沸水煮30秒左右撈起。平底鍋放油，放入雞翅兩面煎金黃，煎好雞翅再放入薑絲，把薑絲炒出香味，放入生抽和330毫升可樂，不需要放料酒和砂糖，雞翅已經焯水，而且經過香煎和薑絲煸炒，雞翅不會有肉臊味。用中火燜雞翅，汁水很少變濃稠，試一下味道，放鹽調味即可。

夏天蔬菜湯清爽開胃，墨魚丸豆苗湯先燒開水，放入墨魚丸煮出味道，炒鍋放少許油爆香蒜，放入豆苗爆炒幾下，豆苗炒至轉色，等墨魚丸煮好後，放入炒過的豆苗煮熟，放鹽調味即可。這些就是我家的早餐和午餐，我算了一下早餐饅頭豆漿算5元，蘆筍一下把要10元，荔枝要15元，早餐就花了30元，晚餐一盒雞翅8折後22元，黃花魚一條19。8元，墨魚丸用了10元，一盒豆苗和芥蘭合起來大概10元，這樣粗略算了一下，90多元，看著很簡單樸素的兩頓，沒想到將近100元。網友們眼光好，網友們看來經常買菜，看得準！您喜歡這樣的早餐晚餐嗎？歡迎大家給我留言。我是康妮chen，一個熱愛生活熱愛美食的優質原創作者，每天我都會跟大家分享生活分享美食，大家的關注、點贊、轉發和留言都是我前進的動力！我的每一篇圖文都是原創作品，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利！