酒品看人品，想短期看清一個人的人品，就跟他喝頓酒

人在比較放鬆或者極度興奮的狀態下，特別容易暴露自己的性格，而在酒精的刺激下，恰巧可以令人放鬆和興奮。

一次酒局，又是一次濃縮的社交體驗，因此有“酒品看人品”的這種說法，還是可以大致看清一個人的。

酒桌看人，可以分為喝酒時和喝酒後，透過觀察一個人細節上的表現，甚至設定一些考察專案，最後再做綜合的總結和分析，還是有一定借鑑意義的。

酒桌上看人

看吃菜

點菜、夾菜、吃菜，是一個人最直接、最外在的表現。

點菜只點自己喜歡的，不考慮其他人感受，也不徵求其他人意見的人，通常控制慾都比較強，還有點自私。

夾菜只夾眼前菜的人，通常比較隨和。

在一盤菜裡翻來翻去夾自己喜歡的菜，這種人性格比較直，但是有點小自私。

只幫領導夾菜的人比較勢力，能幫左右兩邊夾菜的人比較隨和，幫小朋友或者比自己身份低的人夾菜的人心胸比較開闊。

挑自己喜歡的菜使勁吃，不給其他人留，這種人比較小氣，工作中計較小利。

看敬酒

敬酒廢話連篇，每敬一杯酒說一堆客套話的人比較虛偽。

不管喝酒還是喝水，每一位都敬到的人顧全大局。

敬酒不說話，舉杯就乾的人比較直爽。

看喝酒

喝酒推三阻四的人比較圓滑，悶聲喝酒的人比較老實。

倒酒不倒滿，喝酒喝不完的人比較狡猾。

看埋單

不搶著埋單，但是偶爾埋單的人，一般經濟上有壓力，人也比較實在，不愛慕虛榮但也不喜歡佔便宜。

搶著埋單的人，不見得經濟就好，一般都比較好面子。

喊著埋單卻不買的人，不是好面子，而是虛偽。

從不埋單的人，比較小氣。

酒桌上看人，能夠看到一個人的外在修養，大多是跟一個人的家庭、閱歷和教育有關。而想要看到一個人的內心，喝完酒再看就更有意思了，有的人喝酒前是天使，幾杯酒下肚簡直就成了魔鬼。

酒後看人

酒後適可而止的人

喝酒懂得適可而止的人，不見得酒量不好，而是做事有原則、有底線，一般做起事情來可以放心交代，不會亂來。

酒後收放自如的人

喝酒收放自如的人，顧全大局，根據酒桌情況可以選擇不喝，也可以選擇多喝，喝完酒還能安排善後。

這種人適合做領導，做生意也能做大，需要的是平臺和靠山。

酒後高談闊論的人

喝完酒就話多，高談闊論的人，一般平時工作、生活都比較壓抑，借酒勁釋放壓力。

這種人一般比較虛浮，愛說大話，往往做事兒不靠譜。

酒後倒頭便睡的人

喝多後不亂說話，也不耍酒瘋，找地方睡覺，叫醒後還能自理，這種人自控能力比較強，城府也比較深。

明知酒後容易胡言亂語，卻能做到一言不發，這種人安全意識強，忠誠度也比較高，一般非常值得信賴。

酒後情緒發洩的人

喝完酒就演“變形計”，不是哈哈大笑，就是抱頭痛哭，才是一個人內心情緒最真實的放大。

這種人多愁善感，重感情，不善於掩飾自己，抗壓能力比較強，適合做朋友，工作中也是好員工。

酒後耍酒瘋的人

酒後耍酒瘋，罵服務員、馬路上橫晃、摔東西，一句話不合他意就吹鬍子瞪眼……

這種人做事魯莽、無底線，無論工作還是生活中都要遠離，如果是親戚或者同事避免不了要接觸，平時千萬別得罪他，最好不要跟他喝酒，很容易惹麻煩上身。