隨著國家的經濟發展，我國的餐飲行業也是做得越來越好了。現代人對於美食的要求是越來越高了，大部分人都願意花重金在飲食上消費，就是圖個美味、好吃，這被一些商家看到之後，就開始在餐飲方面做出了不斷地改變，因此便受到了廣大吃貨們的喜愛。

如今的餐廳是越來越多了，不是隻有咱中國美食的餐館，還有各式韓料、日料、西餐等多種其他國家的美食，其中陽仔最喜歡吃的就是韓式烤肉，現烤現吃這種感覺簡直爽爆了，將剛烤好的肉塊卷在菜裡面一口吧唧掉，再喝上一口啤酒，哇塞，這實在是太享受了！說到烤肉，應該有不少人和陽仔一樣都有著共同的愛好吧。

不知大家發現沒有，現在大部分烤肉店裡，都採用了紙上烤肉的方式，因為這樣能減少油煙的生產，而且吃起來也更加地衛生；還有一點就是，墊上紙撒調料時也不會粘在鍋上面，這樣也就方便吃客們很容易將裡面的肉夾起來了。當然，也不是從頭到尾都靠那一張油紙就能烤熟的，畢竟這紙烤久了是會變黑的，等它變黑了的話，咱是得將其換掉的。

烤肉墊紙有一個缺點就是它容易烤糊，這樣一來就需要經常將紙換掉了。雖說這紙很耐高溫，但也是不能燒太久的，平時我們除了自己換紙之外，其實被服務員看到之後，她也會過來詢問需不需要換紙的，只不過她這一問就包含了多種含義在裡面，可長點心吧，吃烤肉服務員問你“換不換紙”，其實是在給你“暗示”。

如果當時店裡的生意很火爆，人很多的話，她問你換不換紙，其實就是在催你走人，這時你應該看一下自己的用餐時間是不是很久了，若真是如此的話，那她就是想勸你趕緊買單走人，是想清桌迎接下一波吃客了。

所以，當你以後去吃烤肉的時候，遇到服務生過來詢問換不換紙的話，你就得看一下是否自己的用餐時間太長影響到人家了，如果真是這樣的話，那還是趕緊吃完離開吧。