在家制作四喜福袋，造型可愛，味道鮮香

中華傳統美食有很多，畢竟“民以食為天”，美食一直都是我們的一種傳統文化，飲食文化博大精深，現在已經有幾千年的歷史了。中國的飲食文化，除了味道好吃之外，還講究“色香味俱全”，今天就來跟朋友們分享造型可愛的四喜福袋如何製作，每次家裡有客人的時候，我都會用著到美食來招待他們，深受我家裡人和朋友們的喜歡。

福袋的寓意也非常明顯，寓意著好運與多福，很有好彩頭。這道美食也是各種節日餐桌上必備的，好吃美味的同時造型也很討喜，是一個個小福袋的樣子，好看又好吃的美食誰能不喜歡呢？

製作這道美食，可以選擇自己喜歡吃的食材，搭配在一起，口感鮮嫩多汁，而且用到的食材可以根據自己的喜好，喜歡吃什麼就加入什麼。

喜歡吃這道美食，但是還不會做的小夥伴，不如自己動手學起來，感受美食帶來的味蕾體驗，學會之後可以跟自己的朋友或者家人一起分享，畢竟跟自己喜歡的人一起分享美食也是一件比較快樂的事情，大家不妨嘗試學習一下！

【菜名】：四喜福袋

【所需食材】：

糯米240g、玉米30g、胡蘿蔔適量、生抽10g、料酒10g、小蔥2根、薄百葉適量、老抽3g、肉糜160g、幹香菇適量。

【烹飪過程】：

1、準備好所有的食材，將食材放置一旁備用即可。

2、將準備好的糯米提前浸泡一下，加入清水不要用溫水或者熱水，直接用冷水浸泡一晚上即可。

3、將準備好的香菇清洗乾淨之後，將香菇切成小塊，然後將胡蘿蔔清洗乾淨之後去皮然後切成小丁，玉米清洗乾淨，可以直接食用玉米粒，將完整的小蔥用開水燙一下。

4、準備好的肉糜加入適量的生抽和老抽，再加入一些料酒，攪拌均勻之後醃製半個小時左右，家裡沒有肉糜可以用豬肉自己製作。

5、浸泡好的糯米將水倒出去，然後加入適量的肉糜和其他的配菜，攪拌均勻，讓糯米與食材充分混合，味道會更加的鮮香。如果糯米不提前浸泡的話，口感和味道不佳。

6、將準備好的薄百葉用溫水浸泡一下，然後切成小塊，將準備好的糯米餡料放入百葉中包裹，然後用剛才燙熟的小蔥捆上。

7、把四喜福袋放入蒸籠中，蒸制時間為40分鐘左右即可，蒸制好的四喜福袋就可以拿出來食用了，吃的時候口齒留香。

【烹飪竅門】：

1、喜歡吃的可以多製作一些，餡料可以根據自己的喜好調整，不喜歡吃什麼就不加入什麼。

2、喜歡吃的小夥伴們，可以往裡面放一些肉凍，這樣製作出來的四喜福袋湯汁滿滿，更加可口好吃。

3、蒸制的時候不要超過1個小時，超過1個小時味道會不佳。

4、製作的時候，可以搭配著配料一直吃。