時間飛逝，一轉眼十一月已經來到第二週，昨天的立冬已經結束，下了一天的雨夾雪今天也終於停止了，隨著立冬的來臨今天的最低氣溫竟然下降到了零下1度，真正的冬天到來了！冬天的天氣不再像秋天一樣早晚涼，而是一整天都都冷，孩子上學趕緊把秋衣秋褲還有羽絨服都穿起來，氣溫下降外面寒風較大，孩子都被凍的瑟瑟發抖，媽媽也多做一些滋補的牛羊肉還有大魚大蝦，孩子吃了可以暖身暖胃，提高抵抗力，不用擔心會感冒啦！

今天介紹的這道菜就是爆炒豬肚，鮮香下飯，孩子愛吃可以有效長高補腦，提高免疫力，生病少！

牛肚是一種非常美味的食物，它含有大量的蛋白質和氨基酸，並且脂肪的含量是非常低的。孩子常吃牛肚可以有效增強體質，提高免疫力，同時還可以促進孩子的大腦發育，讓孩子變得更加聰明，學習起來也更加輕鬆。

牛肚中豐富的礦物元素包含了鈣，鎂，硒，鐵等等，其中含有大量的鐵元素可以有效增強孩子的造血能力，從而預防缺鐵性貧血的發生。含有一定量的鈣元素還對孩子的骨骼發育起到非常重要的作用，幫助長得更高，變得更加強壯。

牛肚中含有豐富的維生素A和煙酸，能促進孩子的大腦神經發育，並且幫助孩子保護視力，阻止孩子視力下降，還能提高他們在黑暗中的視物能力，避免出現夜盲症。含有一定量的維生素E，可以延緩衰老，預防衰老症的發生。

立冬結束，氣溫一夜之間下降了20度，孩子上學穿了羽絨服還是覺得冷，媽媽給孩子做的滋補菜，孩子一定要吃不要挑食哦，這樣身子才會暖和就不怕冷啦！