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食品倉庫的10個術語,你知道嗎?

有了術語,您就可以詢問您的潛在食品倉庫提供商了。詢問以下10個問題將對確定食品倉庫公司是否能夠很好的儲存您的影片。

您的倉庫可以適應不同的溫度嗎?

無論您的產品需要冷藏空間還是冷凍空間,都有一些倉庫供應商可以滿足您。也有一些提供商可以在同一家工廠設定不同溫度範圍。

您有哪些溫度監控系統?

根據產品的溫度要求對產品進行儲存至關重要,但更重要的是,這些溫度必須始終保持在100%的範圍內。為此,您的食品倉庫公司將擁有一個強大的內部監控系統來跟蹤24小時跟蹤溫度。

如果溫度超出範圍會怎樣?

如果監控顯示某個區域超出範圍,則您需要立即知道您的食品倉庫公司正在處理,即使在工作時間以外也是如此。為了食品的安全,馬虎不得!

除了溫度以外,您是否還控制和監視溼度?

對於食品的完整性,溼度與溫度一樣重要。如果對您的產品很重要,則您將希望與提供,而不僅僅是與溫度控制倉庫的供應商合作。

您的WMS可以處理的很好嗎?

您的提供商將使用其管理您的倉儲操作。WMS是現代倉庫的數字基石,它執行諸如庫存管理和揀配/打包/電子商務等功能。除了您運營的獨特要求之外,您的食品倉庫公司的WMS還應包括以下功能:自定義的庫存週轉(例如FIFO,FEFO),UCC-128標籤支援,與運營商和電子商務平臺的整合,以及有關關鍵指標的自定義報告。

您如何確保符合FSMA,GMP和其他法規?

無論是與《食品安全與現代化法案》(FSMA),《良好生產規範》(GMP)有關的要求,還是您自己的公司要求,您都需要確保食品倉庫公司供應商的做法完全符合要求。

您的倉儲業務是否接受外部稽核?

當您,請記住,有些專家機構可能已經在您之前對其進行了檢查。如第三方機構,可以監控倉庫的安全和清潔標準。這意味著您的提供商在食品行業最佳實踐方面很可能會“走在前列”。

我們可以稽核您的設施/運營嗎?

儘管您對食品倉庫公司的稽核歷史可能會令人印象深刻,但您仍然可能希望自己的內部團隊對食品倉庫公司的運營進行徹底的稽核,以確保食品倉庫公司符合您自己的內部標準。優秀的食品倉庫公司將歡迎您進行此類稽核,並適應您的每一個步驟。

你們還提供其他溫控物流服務嗎?

除了溫度控制的倉庫外,許多食品倉庫公司還可以處理供應鏈中的其他元件(例如運輸),同時將產品的溫度保持在一定範圍內。

我們什麼時候可以參觀?

儘管上面的問題很重要,但是良好的現場訪問通常會告訴您很多有關食品倉庫公司有效儲存產品能力的知識。除了檢視已經在行動中討論的內容外,現場訪問是評估設施的基本但至關重要的特徵的好機會,例如衛生,結構完整性,安全性,使用方便性,相關行為和蟲害控制。在進行合作之前,請確保至少拜訪您的潛在供應商一次。

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