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古代沒有飼料, 牛羊生長速度慢, 那遊牧民族為什麼頓頓都有肉吃?

看過《射鵰英雄傳》的人都知道,郭靖從小在大漠長大,小時候便是跟著拖雷跟華箏,有著各種騎馬射箭的經歷,而所謂的“射鵰英雄”,就是來源於此。

光是從

電視劇

上面看的話,這種類似的

遊牧民族

給人的感覺,生活上就是吃喝不愁的存在,雖然他們的食物並不算豐富,但每天都有牛羊肉的情況下,這也絕對不算差了。

但這樣的話,又有了一個新的問題:古代是沒有飼料存在的,而且牲畜生長速度也非常慢,那為什麼遊牧民族還能天天吃肉呢?

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其實這個問題就有著一個很大的誤區,那就是“天天吃肉”這一說,雖然在《射鵰英雄傳》中可能確實有著不少吃肉的鏡頭,但是不是天天都在吃肉,這就真不一定了。

還有一點不可忽視的是,如果一個遊牧民族天天吃肉,只要稍微算一下,這都是一筆天價般的成本。

前面已經說到,古代是沒有飼料的,因此牛羊的生長速度肯定不比現在,所以牛羊哪怕根據正常吃喝,都有兩年左右才長到100斤。

而一隻100斤的牛羊,骨骼不算的話,也就是40斤左右的鮮肉。

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接著,如果根據一個常規的遊牧民族來看,按總人數為500人算,人均每個月吃掉3只羊,那麼一個月就要宰1500只羊,那麼一年下來需要羊的數量,還真是一個不可隨意估量的數字。

如果還需要養一個10萬人左右的軍隊的話,一年需要屠宰的羊,就是千萬級別,這個數字即便是用現在最為先進的養殖技術,都是一項相當棘手的問題。

如果要以1000多年前的遊牧部落的養殖技術來看,他們根本沒有能力養殖數量如此巨大的羊。

因此,即便是遊牧民族,都不見得是一天天吃得起肉的一群人。

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另外在古代,哪怕是貴族,也不見得是頓頓都能吃得上肉,據史料記載,即便是唐朝時期的長安,雖然百姓們並不缺錢,但不缺錢跟沒有肉吃是2件並不衝突的事情。

這一點中原百姓跟遊牧民族是差不多的,除了在特殊節日以及過年過節,他們大多還是不捨得吃肉的,就我們如今的生活水平比起來,頓頓有肉的家庭比比皆是,但跟古代人們比起來,那可真就是幸福太多了。

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那麼這些遊牧民族除了肉之外,還有什麼別的食物呢?這一點他們其實跟中原人們差距並不是很大,而且在高原地區,不少農作物比如小米,蕎麥都是非常適宜生長的作物。

再有就是打獵,遊牧民族大概是中國歷史上最會打獵的一個民族,像野兔,鹿,也是他們的主要肉食,而他們的穿著,很多也是動物皮毛,可以說是將自給自足發揮到了極致。

另外還有著一種大家非常熟悉的飲品,那就是奶茶,以及乳酪,在古代,遊牧民族就將它們用特製的方法儲存,隨著時間的發酵,口感不但不會變差,反而會越來越好。

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可見,古代人們在吃一方面還是聰明的,不少人間美味,其實早在古代就被髮明出來了,還有就是大家熟知的冰淇淋,雖然古代沒有冰箱,但古人們還是會從高山上將冰塊收集好,將冰淇淋起到一個冰鎮的作用。

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我們不難發現,雖然電視劇現在是我們瞭解歷史的主要途徑,但我們在潛意識之中,也還是不能將電視劇當做史實來看待,畢竟電視劇中的描述,為了方便觀眾理解,自然也會有著不少跟歷史相違背的描述,但不能對電視劇盲從,這是一個需要養成的習慣,因為在錯誤的潛移默化之下,就會對歷史的誤解會越來越大,總而言之要想了解真正的歷史,首先最為重要的就是好好培養自己的獨立思考,不能被任何東西帶跑偏。

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