鮮慘了!5分鐘煮一鍋,湯汁都要舔乾淨!它也是一道治癒人心的菜,看著一隻只蛤蜊在微微煮沸的清酒裡“噗噗噗”地張開殼,可以讓你感受到食物的召喚,瞬間心情大好~今天大廚就做一道辣酒煮文蛤,把這份治癒美食分享給大家,做法很簡單,調料也不復雜,除了清酒就是黃油,酒香混雜著黃油的香味,吃在...
水水嫩嫩,鮮掉眉毛的升級版文蛤蒸蛋,好吃不貴,做法簡單營養全平時我家做得最多的就是文蛤蒸蛋,今天一早去了菜場買了6元錢的文蛤回來,家裡正好有調好味的筍肉餡,所以決定做一個升級版的文蛤釀肉蒸蛋,蒸好後的雞蛋水水嫩嫩的,文蛤釀肉更是鮮美,筍肉餡裡還有文蛤肉在裡面,真的鮮的掉眉毛...
藤椒酸湯肥牛煮文蛤、酥皮三文魚配奶油汁、菠菜汁繡球包藤椒酸湯肥牛煮文蛤食材&配料:肥牛卷200克、文蛤100克、青筍100克、仔姜50克、大蒜30克、鮮香茅草10克、幹蔥頭10克、菜心5根、酸湯醬20克、藤椒油8克、魚露10克、雞粉4克、鹽3克、菜籽油100克、雞油50克、高湯300...
【湘味】鮮上加鮮,文蛤蒸蛋,鮮上加鮮,鮮上加鮮,喜歡就學起來!By 閩南食客【豆果美食官方認證達人】用料文蛤 5-6個雞蛋 2-3個溫水 150ml太太樂鮮貝露 1勺蔥花 少許料酒 少許鹽 2勺食用油 少許做法步驟1、碗裡倒入適量清水,倒入文蛤,再加入2勺鹽和少許食用油,靜置讓文蛤吐沙...