南陽老家的蒸饃、烙饃和炸饃,鍋盔、餅饃和菜盒……你可還記得?為了讓她們多吃點，她們的婆婆和孃親總會想辦法讓月子飯儘量好吃一點，辦法之一就是把擀好的大面片在鍋裡稍稍烙一下，做成所謂的“餅饃”，用“餅饃”做出來的雞蛋麵條，可能就會稍微有點焦香滋味...
一個老農的自白：我為什麼不吃紅薯，我只是吃了一口，結果悲劇了！小麥一般交公糧和留種子，交完公糧就沒有多少了，吃到我們嘴裡的極少，也僅僅是春節那天能吃到用小麥粉包的餃子，大家吃的主食，就是紅薯，每到秋季紅薯和少量的五穀雜糧就成熟了，紅薯很高產，每到下霜，就可以下地出紅薯了，拉回家的紅薯先一多半紅薯切片，...