今年“雙十一”各大購物平臺的有關資料顯示，食品已成網購消費“主戰場”，消費者的購買力不容小覷，這其中就包括各種兒童食品。很多人覺得食物只要打上“兒童”二字，就“更健康”、“更適合孩子”。

記者走訪多家超市發現，在食品區貨架上，各種色彩鮮豔、造型別致的“兒童食品”十分顯眼。這些食品普遍在外包裝上下了不少功夫：有的形同玩具，有的設計了可愛的卡通圖案，還印著“純天然”/“無新增”/“寶寶首選”等字樣。相比同類食品，儘管“兒童食品”售價普遍較高，但依然得到許多家長追捧。不少家長都認為，這些食品是專門為兒童設計的，相比於成人食品肯定要來得更健康。但事實真的是這樣嗎？

1。

“兒童食品”分類

武漢協和醫院營養科醫生吳豔介紹，事實上，在我們國家並沒有“兒童食品”這一分類。所以適合兒童的，只是商家打出來的自標的一個概念。

目前，我國沒有設定專門的“兒童食品”分類，“兒童食品”缺乏專門的法律法規與食品安全國家標準。市場上的所謂“兒童食品”是企業按照自己的標準生產的，在新增劑和攝入的糖、鹽、脂肪等方面與普通食品不一定有明顯區別。

2。

兒童乳酪

兒童乳酪，其實很多是再製乾酪。

武漢協和醫院營養科醫生吳豔表示，現在的兒童乳酪，上面都有“再製乾酪”四個字。第一，它是在乳酪基礎上做了再加工。而且乳酪為了方便儲存，絕大多數鹽加得比較多，所以含鹽量較高。第二，乳酪的含量其實也並不高。如芝士乳酪，它的配料表裡前幾位中有全脂羊乳粉，而它的乾酪粉新增量只有1%。所以它只是一個奶粉製品。

這類兒童乳酪，如果孩子喜歡，可以作為正餐間的小零食，每天吃一兩個沒問題，但多吃無益。

3。

兒童醬油

現在，市場上還有不少商家推出了“兒童醬油”，以“減鹽減鈉”“無新增鹽”“有機”等為賣點。

兒童醬油，成分是大豆，水，鹽等，其中可能新增劑的含量會控制，鹽的含量會稍微降低一點。但無論是兒童醬油還是普通醬油，它都是調味品，整體的鈉含量都不會太低。實際上兒童醬油的鈉含量是每升460毫克，相比普通醬油的600多毫克略低一些。總體而言，兒童醬油的成分與成人醬油並無太大區別，對小朋友來說，沒必要一定要用兒童醬油。少用一點其實是最關鍵的。

4。

兒童牛奶

武漢協和醫院營養科醫生吳豔告訴記者，有些兒童牛奶，它不光是奶，絕大多數是風味調製乳，其中的糖、稀奶油，這些成分可能要比普通奶更多一些。喝這種兒童奶，糖的攝入量會增加，這可能是家長需要關注的點。

兒童牛奶中添加了糖、煉乳、食用香精等調味劑。

這無形中增加了孩子發生肥胖和齲齒的風險。另外，還有很多家長喜歡給孩子買各種水果口味的兒童牛奶或者酸奶，但這裡面可能加入了更多的甜味劑。

5。

學會看食品配料表

為了避免買到並沒有什麼優點卻貴得多的所謂“兒童食品”，

家長們一定要學會看食品配料表。

能量高不高，糖加得多不多，鹽含量超不超標，這才是我們該關注的點。

配料表儘量簡單一點，純淨一點，這樣才是適合小朋友的。

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