文：劉步塵

這則MV無意間透露了一個重要資訊：華帝已正式入局整合烹飪中心賽道。

1月11日，華帝公司官方微博釋出一則與新世相、毛不易共同呈現的MV新作《不易之刻》，其中幾句話頗為引人共鳴：“把簡單還給生活，把生活還給自己”，“讓廚房裡忙碌的時間變短，把相聚和陪伴的不易之刻留長”，以及“團年不易，團年飯要容易”，讓不少觀看影片的人走在回家過年的路上生出絲絲暖意。

據悉，當紅歌手毛不易是華帝新聘的品牌大使。

不過細心人也發現，片中出現了“一米空間七合一 15分鐘4菜1湯”的資訊點，折射出華帝已正式入局整合烹飪中心賽道，而“一米空間七合一 15分鐘4菜1湯”正是該產品的核心賣點。

公開可見的資訊顯示，方太是中國第一個推出整合烹飪中心的廚電頭部企業，華帝的加入，意味著在整合烹飪中心的賽道上，三大廚電巨頭已有兩家入局。

“一米空間七合一，15分鐘4菜1湯”

中國廚房與歐美廚房相比，一個顯著的特點是空間偏小，擺不下那麼多物件，因此，廚房產品向整合化、集約化方向發展成為中國廚房的大勢所趨。近年來，廚電企業不斷推出整合化廚電產品，正是這一趨勢下的結果，而整合烹飪中心被認為是止於目前最能代表整合化趨勢的產品。

依據有限的資訊，我們大致可以為華帝整合烹飪中心做一個簡單的產品畫像：上方是近攏吸櫥櫃煙機；下方是蒸烤模組，可以實現蒸、烤、燉、炸四種烹飪方式。在一平方米的空間面積上，實現對油煙機、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、隔水燉盅、保溫飯盒等七大功能高度整合。

據體驗過該產品的朋友講，保溫飯盒這個功能特別暖心，能讓下班晚歸的她隨時吃上熱乎飯。

畢竟《不易之刻》表現的重點是回家過年的溫情，不是產品說明書，不可能把華帝整合烹飪中心那麼多賣點都表達出來，因此，外界對這款產品的瞭解仍然知之甚少。

其實，華帝入局整合烹飪中心早有先兆。

2022年7月5日，華帝召開“華帝•甦”2022品牌新品釋出會，在宣佈全面升級品牌戰略的同時，還發布了以整合灶為代表的整合烹飪中心、以整合洗碗機為代表的整合備洗中心、以廚房超集櫃為代表的整合儲存中心，以及以廚房智慧新風系統為代表的整合空氣管理中心等四大產品板塊，這款即將面世的整合烹飪中心，當屬上述四大產品的整合與升級。

從整合灶到整合烹飪中心：整合乃大勢所趨

可能有人對整合烹飪中心和整合灶的區別不太瞭解，我這裡簡單科普一下：

整合灶是把燃氣灶和吸油煙機整合在一起的廚電產品，屬於少數廚電產品在功能與空間上的有限整合，因此，整合灶仍屬於傳統硬體思維之下的產物。

整合烹飪中心則不同，它把煙機、灶具、消毒櫃、蒸烤箱、洗碗機、空氣炸鍋等多種廚電產品融為一體，實現從功能到空間再到烹飪、美學、智慧、場景的多維度、集約化整合，已超越傳統廚電單一硬體的思維，走向廚房一體化烹飪解決方案。

正是因此，整合烹飪中心被認為代表了整合灶升級方向。

我們不妨從方太對整合烹飪中心的定義來管窺華帝這款產品：方太整合烹飪中心實現6大整合：一是功能的整合，將吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、蒸箱、蒸烤等五大產品功能集於一體；二是烹飪的整合，將炒、蒸、煮、燉、煎、炸、烤、烘、焗、煸、煨等多種烹飪方式集於一身，“可在30分鐘內輕鬆實現6菜1湯”；三是空間的整合，1m³的空間成就全新的廚房格局；四是美學的整合，和整合灶安裝需切割檯面不同，整合烹飪中心安裝無須割裂檯面，能較好地保持原有裝修風格不被破壞；五是智慧的整合，由於大量採用智慧科技，不僅實現了整合烹飪中心內產品之間的聯動，還可以透過手機 APP 實現遠端操控，智慧配菜；六是場景的整合，可搞定多種烹飪場景，比如一人一餐或多人聚餐。

由此可見，整合烹飪中心絕不是簡單地將幾款廚電產品拼湊在一起，而是對獨立元件進行最佳化設計，將功能與美學、文化等融合為一，最終達至更智慧、更人性、更合理的結果，是“功能、烹飪、空間、美學、智慧、場景”多維整合。

與方太略有不同的是，此前華帝已推出整合灶相關產品，從機構釋出的資料看，銷售狀況還不錯，此番入局整合烹飪中心，可視為對整合灶的升級與換代，而方太從一開始就是整合灶的堅定“反對派”。

另據可靠訊息，華帝將在春節後某個時間正式釋出這款產品，屆時關於這款的產品的詳盡資訊指標將公佈於眾，我們基本上可以預言：得益於方太、華帝兩大巨頭加持，整合烹飪中心有望在未來三年內駛入發展快車道。

（作者系家電行業資深觀察人士）

炒股開戶享福利，入金抽188元紅包，100%中獎！

開啟App看更多精彩內容