古人經常說這麼一話“民以食為天”,但在如今物質不再匱乏的時代,飲食健康、營養均衡已經上升為“天”的程度。
而如何科學合理的飲食呢?指乎君總結了每個年齡段需要吃的幾種食物。
1. 年齡段:20-30歲
蛋白質:
這個年齡段的人需要獲取大量的蛋白質用來維持身體的肌肉含量,日常需要吃一些魚、瘦肉以及乳製品等等;
碳水化合物:
碳水化合物是人體主要的能量來源,帶來飽腹感,可以從豆類、麵包中獲得;
鈣:
這個年紀段補充鈣,有利於人體骨骼發育到最佳狀態,可以從牛奶和酸奶中獲取;
鐵:
缺鐵可能會導致貧血,很多年輕女性的鐵量會偏低,可以多從菠菜、瘦肉以及葡萄乾中獲取。
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2. 年齡段:30-40歲
水果蔬菜:
這個年紀段維生素流失,抗衰老很重要,所以需要維生素,可以從水果、蔬菜中獲取;
益生菌:
隨著年齡的增長,腸道健康也很重要,日常可以多吃一些酸奶、泡菜和酸菜;
全穀物:
消化功能同時也在減弱,日常可以多食用穀物,有利於消化以及維持飽腹感;
3. 年齡段:50-60歲
高纖維蔬菜:
這個年紀段最容易發生便秘問題,多食用膳食纖維可以幫助人體保持排便的規律。比如甘藍、捲心菜和花椰菜;
植物蛋白質:
多食用植物蛋白質,如豆製品,可以有效降低患高膽固醇和心臟病的機率;
雞蛋:
對情緒平衡、肌肉控制以及記憶有很好的預防,日常可以從雞蛋中獲取;
4. 年齡段:60歲以上
橄欖油:
橄欖油有助於保護大腦和心臟健康,並且用橄欖油炒的菜會更有食慾,有助於老年人攝入足夠量的食物;
漿果:
如草莓和藍莓的花青素含量很高,花青素有助於降低血壓,維持血管健康