血管遍佈身體各處，有粗有細，幫助身體輸送營養到全身，所以血管對身體非常重要，血管又是非常脆弱的，稍有不注意就可能引起各種血管問題，比如血液粘稠、血管堵塞等。

引起血管問題的原因有很多，我們要注意，尤其是在飲食方面，飲食習慣不健康，最容易影響的就是血管，而早餐對我們的血管影響又是非常大的，一定要引起重視。

我們的早餐是有各種各樣的，吃早餐幫助我們恢復腸胃功能，但是有人早餐就是不願意吃，要不是因為沒有胃口，要不就是因為沒有時間，但是有研究顯示，長年不吃早餐，會對血管的影響非常大。

我們不吃早餐的時候，大腦可能會釋放高能量需求的訊號，這樣就會導致午餐和晚餐攝入的熱量非常高，直接會影響到血管的健康。

早起的時候我們的血液粘稠是比較高的，血液流動也比較慢，這個時候若是不進食食物，血液中壞膽固醇就會堆積在體內，引起血管堵塞等問題的出現，所以早起以後，一定要記得吃飯。

早飯應該以蛋白質補充為主，少吃油炸食物，補充碳水化合物、維生素、奶等影響物質，保證身體的正常營養需求。