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聚金潤園便利店佈局設計解析

1、收銀臺加長。

實現功能，菸酒銷售，關東煮蒸包機等簡餐操作。菸酒櫃旁邊配備水槽和操作檯，方便簡單的操作。最裡面的弧形櫃檯，方便收取代顧客乾洗的衣物。

2、貨架擺放。

貨架豎排，以兩組貨架加端架的組合的形式，陳列四組，這種方式儘量避免使得超市看上去很深，像個衚衕一樣。斷開的部分，可以使得進入店面的顧客有更好的活動性，也方便顧客來回流動，使得更多的商品曝光在顧客的面前，增加銷售機會。

3、品類分割槽

在品類的安排上，因為右面最後是衛生間，所以把紙品和洗化百貨安排在這一位置。中間大部分位置和左邊安排的是飲料和休閒食品。最後的部分是安排民生必需品的米麵糧油和調味品。作為磁石商品，有足夠的吸引力吸引顧客能夠到達此區域。

右側的牆體部分安排風幕櫃或者雙開門的立式冷藏櫃，陳列低溫牛奶飲料以及部分便當之類的。前面設計休閒區，一是帶動熟食品類的銷售，還有一個就是有人坐在這裡休息就餐，既不遮擋店外顧客看裡面的視線，也能有效的帶動人氣。

4、進門中間的位置，擺放牛奶地堆或者飲料禮品的地堆，帶動大單品的銷售，提升整體客單和營業額，同時也是照顧顧客巡視店的視覺，由低到高，不遮擋顧客看到後面的商品。

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