老話說，民以食為天。廚房作為烹製食物的重要陣地，在家庭生活中的地位舉足輕重。

過去幾十年，老百姓的生活水平日益提高，廚房的形態也在隨著生活改善而不斷演變：中國人的廚房從傳統走向現代，並且愈發智慧、方便、高效。讓我們穿越歷史的時光，看看這幾十年間，普通中國家庭的廚房發生了哪些變化？

80年代：令人難忘的連炕灶

上世紀80年代，我國城市化程序剛剛起步，大量人口還居住在農村，連炕灶是很多人兒時關於廚房的最初記憶。這種近乎原始的廚房大多以灶臺為中心，條件簡陋，衛生狀況也差，做飯時油煙瀰漫，一句“黑廚房，土灶臺，一日三餐不離柴”，正是對這種廚房形態最好的詮釋。

90年代：煤氣灶進入千萬家

進入90年代，很多人已在家裡用上了煤氣，燒水做飯變得方便起來。不過那時候，燃氣灶產品結構還很簡單，功能也較單一，鑄鐵灶是代表型別。這種灶臺點火不穩定，做飯後容易在灶臺留下各類汙漬，廚房還是沒能擺脫煙大油多的困擾。

千禧年：整體廚房開始普及

這一時期，現代化廚房電器大規模進入普通家庭，天然氣灶也逐漸普及。不過，雖然彼時部分家庭已用上抽油煙機，但排風扇依舊是廚房通風的主要選擇。20年前的廚房設計以功能性為主，做好一頓飯的前提，是要對複雜的做飯流程和廚房裡各類廚具的擺放位置熟稔於心，很多人因此對家中的廚房望而卻步。

現在：理想廚房變成現實

隨著科學技術的不斷髮展，智慧廚房開始逐漸從理想走向現實，更多廚房電器被賦予了人性化的便捷設計。傳統廚房中油煙汙染、佈局雜亂、做飯複雜等問題，都被越來越“聰明”的廚房一一解決。

擁有行業首家工業4。0智慧廚電產業園的森歌，用匠心打造理想的智慧廚房，並給出一份對中國家庭廚房充滿洞察的方案：1個理想廚房，2臺森歌剛好——i8智慧蒸烤整合灶搭配U8除菌整合洗碗機，二者相輔相成，精準助力烹飪體驗，讓做飯、洗碗全流程都變得健康又簡單。

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同時，森歌i8智慧蒸烤整合灶還是廚房小白優選的烹飪夥伴，做飯從此成為一件簡單、好懂的美事。整合灶附有觸控烹飪導航，內建100+道智慧菜譜，只要選定菜譜，便可一鍵開始烹飪之旅，烹飪時間、溫度都能自動設定。同時，產品搭配i-seng智慧烹飪系統，透過語音指令即可控制整合灶的煙機檔位、蒸烤箱開關、還能輔以手機APP智慧管控，一鍵掌控廚房，從此告別手忙腳亂。

聰明的廚房，不僅是烹飪伴侶，更是餐後收場專家。森歌U8除菌整合洗碗機，配備i-seng強力除菌洗系統，設有8種智慧洗滌模式和8種洗滌附加功能，強大實現全域乾淨洗、熱風烘乾、新風鮮存等功能。而且，這是一臺可以透過語音、手機APP來實現操控的洗碗機，飯後的美好時光，請和家人共享，洗碗的雜事，森歌來幫忙。

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