說起海恩大樓，很多人可能不會知道，但要說起中山路上的青島食品商店，老青島可能都會非常熟悉。她歷經近百年滄桑，1999年因被有關部門判定為危房而被拆除，在原址仿原貌又重建了一座贗品建築。歲月流逝，精心蒐集了這座已經消失的老建築部分老照片，再次與讀者朋友于回望中感懷。

福利洋行與海恩大樓

前日編髮了文史學者王棟先生的《福利洋行：身世迷離的德式老建築》一文，讓讀者朋友感受到了昔日中山路上曾經存在的那座漂亮別緻的商業建築。由於建築獨有的風格特點，福利洋行和它的塔樓成為許多明信片出版商拍攝的主題。而一街之隔，建於1901-1902年的海恩大樓，也以其特立獨行的造型而引人注目。

舊影中的福利洋行與海恩大樓同聖彌愛爾大教堂互相襯托，成為昔日中山路上最美麗的一道城市風景。

海恩大樓（也稱亨寶商業大樓），位於德佔青島時期的弗里德里希大街（今中山路南段）與不萊梅大街（今肥城路）交界，由德國電氣工程師卡爾-約瑟夫·海恩建於1900至1901年之間。

海恩大樓具有德國文藝復興式的復古風格，頂部是塔樓，整幢建築面積約4000平方米，平面佈局呈L形。

1904年海恩大樓發生大火，大火最終燒掉了大樓漂亮的塔樓，此後的修繕中，不知何原因，一直沒有重建這個塔樓。

同年，海恩將這座建築賣給了在青島居住多年的德國人恩斯特·希姆森。希姆森買下這座樓後，將部分房間出租給一些德國公司或辦事機構。漢堡—美洲航運公司、膠州地方法庭等公司機構作為租者之一，在大樓內租用房間作為辦公室。

上世紀20年代老照片

中國政府收回青島後，這裡成為了著名的新民飯店，為中國人開設的西式飯店。

一樓為共和大藥房

曾任山東省立醫學專科學校，後改名為山東省立醫學院校長及附屬醫院院長的尹莘農先生，早期在同濟求學期間，追隨丁惟汾投身革命，以學生或醫師身份，往來於滬魯之間。1924年按丁惟汾指示，在青島山東路33號（今中山路81號）開辦“青島共和大藥房”，掛“醫學博士尹莘農”銅牌執業行醫，以此為掩護，接應往來齊魯之國共革命人士。張宗昌督辦山東時期，尹莘農身份暴露，遭到追殺，他潛藏禮賢書院，深夜化裝出逃上海，逃過一劫。

“青島共和大藥房”後因經營不善而關閉，據說是藥房會計將資金盜光而導致藥房倒閉。

歐陸風情的百年老街，海恩大樓同樣獨具特色。

上世紀40年代初老照片，建築上的門頭字號仍是新民飯店。

上世紀40年代中後期，門頭換成了好萊塢飯店。這裡的酒吧、舞廳成了駐青島的美軍士兵的好去處。酒後的美軍橫行霸道，肆無忌憚，時常有犯罪案件發生，導致民怨不斷，反美聲潮漸漲。

海恩大樓在歷史歲月裡一直在百年商業街道中扮演著重要的角色。

老青島記憶中的“三八店”舊影

解放後，改為“三八副食品商店”，上世紀70年代成為青島食品商店。這裡面是全市最全的賣各地食品的地方，各種點心和糖果，各地包裝精美的小食品琳琅滿目，這裡對無數老青島的童年都有著很大的誘惑。

上世紀80年代的青島食品商店

上世紀80年代末的青島食品商店

上世紀90年代的青島食品商店與福利洋行舊址（中華商場），中山路上最美麗的一道城市風景，不久後陸續消失。（逄淑才收藏老照片）

1999年，青島食品店及所在建築被拆除，按原貌在原址處又重建了一棟新樓。海恩大樓這座百年老建築就此消失。2004年，一街之隔的福利洋行舊址遭到了同樣的命運，這兩幢位於中山路與肥城路路口的德式商業建築，本是這一區域最為別緻的街景之一......

透過網友提供以及網路蒐集到的一些圖片來看，仿建的這座建築也是門頭不斷變化，不知是否還在訴說著它的前世今生那曲折多舛的故事。

青島的記憶中，是否還記得它的進門處那一段高臺階，是否還記得那裡面有著記憶裡抹不掉的童年美味......

懷念曾經的青島食品商店，隨著一座座老建築的消失，中山路的底蘊也隨著沒落而漸失，那些童年心底裡的美好，只存在記憶裡，在老照片裡回味探尋了。

之前本公眾號曾編髮過一篇《一組青島食品店老照片，永遠消失的老街裡記憶！》一文，勾起了無數老青島的熱議與懷念。最後，摘選部分讀者的留言，作為結束語，也以此感懷回憶那座經典的老建築、那座老青島難忘的老食品店......

部分讀者留言：

三八食品店，太親切了！我小時候經常光顧，我女兒小時候也喜歡這個商店，當然喜歡就是因為裡面有許多許多好吃的......！各色糖果糕點冷飲，應有盡有！小時候逛中山路必打卡之地！尤其是春節前，必須去三八店買糖招待來家裡拜年的親朋好友。買糖果時的那個高興勁啊，是我童年最深刻的記憶！也許現在的孩子們會不理解，不就是幾塊糖果嗎？值得這麼開心？真是的，那個年代，孩子們最喜歡的零食就是糖果，也是唯一能夠買得起的......！現在走到那兒還會想起當年三八食品店的熱鬧景象，但是已經物是人非了……！

三八食品店是我童年的回憶，住在它的樓上，吃著店裡的小點心，各種果脯，三色冰磚。真是幸福滿滿滴。

我就是三八店的娃，生於80年，媽在三八店，全店職工生的娃，我們那幾年，一個男孩都沒有，所以名副其實三八店。煙糖站四大店之首。

我出生在中山路，家就在食品店的二樓上。近50年的風風雨雨，歡樂和美好的童年都是在那裡度過。

過去每到春節，我都去三八店排隊買木耳，1毛一小包（1點點），我們幾個小朋友排一次到後邊再排隊買，守紀律。

從小就喜歡食品店的糕點，現在是吃不到兒時的味道了。只有回憶。

青島食品店（原青島三八副食品店）留下我難忘的記憶，六七十年代經常早早去排隊限量購買熟兔子、肝和醬豬腦.....

八十年代初在中山路中段的青島食品店（三八店），賣的冰磚是兩毛二。兩層包裝，外面是硬紙殼，裡面是油性紙，開啟後，先用嘴舔一舔紙上奶跡，冰磚大小和一包煙相仿，樣子像現在的乳酪純奶香，化得快。吃過一口就是那種原始的奶醇香。還有三毛四的三色冰磚（白黑黃），大小和現在通用智慧手機相仿。有四個厚。吃起來是有奶黃，巧克力可可味道，但是那個時候已經了不得了，屬於奢侈品，整個商店，一天賣不了幾個。炎熱夏天吃一隻四分錢花生冰棒，就已經是小夥伴們的夢想，而且是你一口，我一口，哥哥咬大，妹妹哭的事情了，更不要提什麼吃冰磚了。

粉碎四人邦後，國家提出實現四化。那時好向往以後的美好生活。三八食品店很快推出主食麵包，宣傳將來實現了四化就天天有面包吃。看到櫃檯上擺著多年不見的主食麵包，著實受到感染，當場買了二個捧場，記憶很深。

小時候，爸爸為哄我去在市裡的爺爺家住段時間，常帶我來這家食品店，買上三色冰淇淋，坐在天主教堂坡上的石階上，邊吃邊看著教堂。

從童年到中年這裡有太多的回憶！三八店裡有鄰居和同學的媽媽在那工作，我們沒事也跑到店裡去玩去買東西絕對熟客！雖然重建的樓並沒修舊如舊失去了原來風貌，但每逢走到那裡總是情不自禁地多看幾眼，畢竟那裡有太多難忘的過去……

青島城市檔案論壇公眾號、青島城市記憶頭條號編輯整理釋出，部分圖片源自網路，轉載請註明。