繼續我的營養減脂餐，來一碗熱氣騰騰充滿活力暖胃的營養粥，配上江南水香的傳統名菜，軟糯香甜。完美。原版是淋糖桂花，家裡沒有，蜂蜜也不錯。

By 麥可安 【豆果美食官方認證達人】

用料

紅豆薏米粥

紅豆 40克

薏米 40克

大米 75克

水（蒸粥） 1300M了

蜂蜜糯米藕

藕 2節（500克）

糯米 120克

紅糖 50克

蜂蜜 1大勺

做法步驟

1、所有材料浸泡一夜，如果時間來不及，大米至少泡2小時，薏米4小時，紅豆6-10小時，一定要泡哦。很重要。

2、所有材料分別放入2個豬豬盒。

3、分別加入650ML的清水，這個水量我特別寫了一下，蒸好的粥稠度剛剛好。

4、糯米洗淨後，浸泡一夜（或者2小時以上。）

5、去皮洗淨。

6、一端切開，留出一個藕蓋。

7、用快子塞糯米。

8、多戳幾下，塞實。

9、用牙籤把之前切下來的藕蓋合上。

10、放入北鼎大燉盅，加清水，沒過蓮藕。

11、最後加紅糖，放入北鼎多功能蒸燉鍋下層。

12、上層，放紅豆薏米粥。

13、選擇蒸，時間1小時30分鐘，這個時間我去做自己的事情了。

14、時間到了會有提示音，自動斷電，非常方便，不能擔心蒸乾鍋的問題。

15、一碗熱氣騰騰充滿活力暖胃的營養粥。

16、營養減脂餐。

17、夠我吃一天的啦，省心省時。

18、撈出晾至手溫，切片。

19、淋上紅糖湯汁和蜂蜜，再撒一丟丟紅糖。

20、軟糯多汁。

21、香甜

22、吃飽吃好

23、一鍋出

小貼士

1、一定要浸泡。2、粥中可以加自己喜歡的百合、枸杞等食材。3、喜歡甜粥可以加50克冰糖。3、選蓮藕時要選藕節肥大粗短，表面鮮嫩的，不要選有破損的，藕洞中會有很多泥，難清洗。4、檢查有沒有蒸熟，用筷子能扎進去就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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