今天介紹的菜是番茄汁蝦仁，酸甜可口，好學，又酸又好吃，還能提高免疫力。孩子還想吃！

西紅柿有一定的酸甜口感，能有效改善食物，使兒童多食，增加胃酸分泌，更好地消化吸收食物中的營養成分。番茄富含番茄紅素，對常見的乳腺癌、肺癌、子宮內膜癌有很好的抑制作用。

經常吃對蝦能有效提高兒童免疫力，預防各種常見病的發生。經常吃蝦可以幫助孩子熱身和胃抵禦寒冷。對於剛生完寶寶的女性，如果發現奶水少，可以適當吃對蝦，可以有效促進泌乳。服用方法：鮮蝦肉500克，研磨，用黃酒熱服，每日三次，連服數日，可起到催乳作用。

對蝦富含的營養物質可以治療神經衰弱和神經功能障礙，吃對蝦還可以促進兒童的大腦發育，因為對蝦富含脂肪酸，可以鼓勵兒童長時間集中注意力，更集中地學習，取得更好的效果。