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【吃遍大連】這些江上小吃,讓你一次吃過三遍,再也不想回家吃麵了

希望你能明白,我是真的等了你很久,一直等到失去耐心和勇氣,才不得不讓自己放下。

一、佛系江滬小吃

一面春風:愛面的人都懷念記憶中巷子裡的素面飄香,所以也愛找犄角旮旯的小麵館尋味,這是愛麵人的獨特氣質,他們也靠此尋找有個性和堅持的做麵人。於是這家清雅的麵館在麵條控心裡脫穎而出。鬧中取靜的吳興路,大隱於市的“一面春風”,有一碗絕不馬虎的湯麵。“一面春風”仍尊重老派麵館的做法,出於對一些麵館湯底馬虎的耿耿於懷,“一面春風”對一鍋湯的自我約束相當高。木牌選單旁顯眼地補充著“加面免費不加湯”。

The Chop Chop Club:手握“亞洲50佳”和“世界50佳”榮譽的名廚Paul Pairet和UNCO聯手打造的這家The Chop Chop Club,主打的Carvery料理“明星”們都有著不同的“檔期”。各式現切現烤的肉類分時間段“登場”,保證每一道都在他們的“黃金賞味時間”上桌。你需要做的就是盯緊大螢幕,稍不留神,你中意的那道菜可能就售罄了!去過他們家和別人“搶菜”,才能算是食客中的弄潮兒!

王記海棠糕:新塘古鎮的人氣小吃,經常有長長的隊伍排在店鋪周圍。現做現賣傳統小吃總是人氣很旺。這家業界良心的海棠糕,一層亮晶晶的焦糖在陽光下blingbling,看著就很有食慾!一口下去,焦糖皮,酥麵皮,豆沙餡混合在一起,滿口留香!不過吃的時候小心豆沙燙口噢!

逸桂禾:這家號稱全上海最好的陽春麵館名為“逸桂禾”,藏在老上海的吉安路上,連潘石屹老爺子都經受不住它的美味,曾親臨品嚐。不得不說這一碗陽春麵確實出彩,湯頭清亮、小蔥生青,再佐以豬油,挑起一筷細嚼,麵條吸滿了湯汁但又不失筋道,讓人忍不住連吃好幾口!儘管老闆脾氣暴躁,卻一點也不影響食客們的熱情。

T12 Lab :初次到訪T12的小夥伴們可要注意啦,這裡有一個“開門說明”,進門是帶有密碼鎖的,諸如這裡只有咖啡,不提供糖,不關心拉花,沒有WiFi和桌子,只可以堂食不外帶等等。這裡的咖啡全都精細烘焙製作,點選率最高的是澳白和直布羅陀,第一口可能會感覺酸,回味是微苦醇香,入口奶泡綿密,出品比例也拿捏適當,口感非常棒。

炸串串東:炸串串東是一家很正宗的日式居酒屋小店,跟日本街頭常見的小店一樣,店面不大,可以容納七八個人左右。環境是可愛輕鬆的和風。老闆是大阪人,炸串用的油是日本日清一級菜籽油,五元一份的捲心菜是沾蘸醬吃的,可以無限量新增,脆脆的很清口,是非常不錯的下酒菜!關東煮,也是口味偏淡的關西風,沾一點點黃芥末吃,非常美味,除此之外,炸串、玉子燒、茶泡飯等等深夜食堂裡有的美食這裡通通都有。

建國328小館:建國328小館是一家以本幫江浙菜為主的家常飯館,非常接地氣,可以按口味提些烹製要求,口感和價效比還是不錯的。據說“吃貨”首相是悄悄探訪這家小館,邊吃紅燒肉邊喝啤酒,並對紅燒肉讚不絕口!

二、佛系黑色美食

Round 1 馬卡龍

黑色的馬卡龍無需多言,佛系感立現。而“黑法師”作為一個對顏色有偏執的品牌,自然不會放過高階到底的黑色。

這黑白灰的配色,這高階有層次感的設計,讓這款馬卡龍直接脫離美食界,進軍時尚界了。

Round 2冰激凌

業界備受追捧的黑色冰淇淋,反正看得老拾直流口水,對於那些喜歡耍酷的人來說,這又是一次展示自我個性的美食。

Round 3 黑色披薩

今年10月必勝客推出了逼格滿滿的,“WOW烤肉黑比薩”,驚不驚喜?意不意外?

不僅有黑色的餅邊,還有塗成蜘蛛網造型的醬料。另外再用黑色的“小蜘蛛”裝點門面,膽大如盤的老拾已經先一步下嘴了。

Round 4 月餅

今年中秋迪士尼推出的月餅,感覺迪士尼才是佛系美食的鼻祖啊!神秘的黑色外皮包裹下的甜蜜童真,高階感加上少女心,佛系少女+偏執少女心的中年少女,齊活!

酷萌的外觀狠狠俘虜了老拾的心,一顆有重返童年之心的月餅你想要嗎?

Round 5漢堡

漢堡王、金拱門等都推出了黑色漢堡,可見黑色真的很受寵愛啊!

【吃遍大連】這些江上小吃,讓你一次吃過三遍,再也不想回家吃麵了

外表獨特炫彩,內涵美味豐富,真的想一口把這個美味的高階吞到嘴裡。

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Round 5意麵

【吃遍大連】這些江上小吃,讓你一次吃過三遍,再也不想回家吃麵了

海鮮墨魚汁意麵,用黑色的面,配上彩色的配料,光是色相就很佛系!

【吃遍大連】這些江上小吃,讓你一次吃過三遍,再也不想回家吃麵了

對於好奇心重的寶寶們絕對是“看即下手了”,而對於老拾來說就是“看即下口了”,畢竟,吃還是很重要的,何況還是高階地吃呢!

【吃遍大連】這些江上小吃,讓你一次吃過三遍,再也不想回家吃麵了

看完上面這些黑色高階美食,老拾再次感嘆,果然黑色即高階,高階即正義。Hold住“佛系美食”,開啟高階佛系人生。歐耶!

話說,同樣是黑色差距咋就這麼大呢?

【吃遍大連】這些江上小吃,讓你一次吃過三遍,再也不想回家吃麵了

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