葡萄科特點：

1、多為攀緣性藤本或匍匐灌木；

2、廣泛分佈於溫帶、亞熱帶和熱帶地區，主要生長在潮溼的森林、河谷和山坡上。

葡萄屬植物特點：

1、多年生木質藤本或攀緣灌木。

2、葉子：葉互生，多為單葉，少數為掌狀複葉，全緣或3～5裂。

3、卷鬚：生在葉的對面，多數種類為間歇型，僅美洲葡萄為連續型。

4、花序：著生在葉的對面，復總狀花序或圓錐花序。

5、花性：單性：野生種類，雌雄異株，個別栽培品種。

兩性：栽培品種多為兩性花。

6、二年生枝木質部呈黃褐色或黃棕色，皮層呈條狀剝落。

葡萄屬植物的分類：

麝香葡萄亞屬特點：

1、一年生枝有皮孔，節部無橫隔。

2、卷鬚不分叉，花序和果穗小。

3、果實大而成熟不整齊，易落果。

4、種子卵球形。

5、生長勢強，對根瘤蚜免疫，對真菌病害和線蟲有高度抗性。

6、抗性育種優良材料。

真葡萄亞屬特點：

——-樹皮不具皮孔，老時成條裂纖維狀。

——-枝蔓節部有較發達的橫隔。

——-卷鬚多分支。

——-果穗大，果實品質優良。

——-種子梨形。

根據地理分佈的不同，真葡萄亞屬各種可歸屬於三個種群

①歐亞種群

②東亞種群

③北美種群

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