鍋內倒入適量油，用刷子刷均勻，把包子放入底部擺好，中火煎至底面上色

倒入適量水，沒過包子一半，蓋上鍋蓋，大火煮兩分鐘

撒上熟黑芝麻，轉小火蓋上鍋蓋繼續煮兩分鐘

再撒上蔥花，蓋上鍋蓋小火再煮兩分鐘，這時會聽到噼裡啪啦的聲音，說明水已經幹了，關火悶 2 分鐘即可出鍋。

裝盤成品