安靜的離去 和孤單一起
擁擠的回憶 時間抹去
人在南京已經漂泊十年
有時也懷念當初拼搏的光景
一切正在發生 ~
可是王霄鵬(炮哥)的味道卻一直沒有變
又要到大口吃龍蝦、放肆擼串
燒烤香氣瀰漫大街的季節了
爽口的蝦肉、焦香的烤串
在食客推杯換盞的喧囂中
一口小龍蝦再擼一串,滿足的感覺瞬間迸發
吃了這麼龍蝦,那麼多燒烤,
還是王霄鵬(炮哥)這一口最實在!
相對其他的燒烤與龍蝦,
這裡的能散發出一種獨特的香氣,
就像王霄鵬跟我們介紹的一樣,
所有的秘製醬料中都有特別配製的草本配方。
儘管食材都被醬汁包裹,
可它們本來的味道,依然還在,
完全不衝突!且回味無窮!
燒烤、龍蝦的滋味讓人超級滿足,唇齒留香~
很多人都喜歡在這裡擼串、吃龍蝦,
但卻不知道這裡的食材究竟源於哪裡?
潛江,盱眙
一個在湖北,一個在江蘇
兩座城,幾乎在同一緯度
都有著豐富的水資源與溼度
還有兩地政府相同的政策力度
一批一批的小龍蝦
縱橫交錯的大小湖泊
溫度適宜的氣候
彷彿這片土地是專門為小龍蝦而生!
空氣中,整個春夏
彷彿都瀰漫著龍蝦的味道~
有紅殼也有青殼,
但肉質一樣的Q勁彈壓。
隨手切開一個,龍蝦的鮮香就撲鼻而來,
還有手掌大小的龍蝦。
一口就是滿足感
無論是麻辣、十三香、鹽焗還是清水
吃過的朋友都覺得欲罷不能!
吃完整個手都是都是香料的香氣
味美全是因為技術好、原料佳
王霄鵬(炮哥)用他十六年餐飲江湖的實力,
讓普通的食材不再普通
除了龍蝦
這裡的每一份烤串也是故事滿滿
鰻魚難考?會有腥味?
羊球羊腰,烤味難確定?
秘製醃料,通通一招搞定!
《本草綱目》記載:
“閩中有五色蝦,
亦長尺餘,彼人兩兩千之,
謂之對蝦,以充上饌。
性味味甘;鹹;性溫”
《搜神記》記載:
“羌煮、貊炙,翟之食也。
自泰始以來,中國尚之。
貴人富室,必畜其器,
吉享嘉會,皆以為先。”
王霄鵬(炮哥)的燒烤龍蝦
不僅能開胃生津,更能解饞解飽,
正值春季來臨
讓我們一起約起來吧!
隔三差五小龍蝦,
時不時擼小串
能解決大家食之無味的寂寞!
還能讓夏天更愉快!