吃個春捲，蘸上醋！

By 安心小竺

用料

春捲皮 25片

薺菜 150克

香乾 2塊

鹽 適量

麻油 1勺

耗油 1勺

胡椒粉 適量

油 適量

做法步驟

1、薺菜，春捲皮，五香乾都是用現成的做

2、薺菜清洗後瀝乾水份，五香乾切丁

3、放入耗油、鹽、胡椒粉、麻油拌勻

4、在春捲皮一端放入適量餡料

5、摺疊兩次，如圖

6、兩邊對摺，如圖

7、收口處沾點水，春捲就不會散開了

8、包好疊起來

9、熱鍋倒油

10、熱油下春捲，注意火候，煎至兩面金黃即可出鍋

11、蘸醋吃味道很不錯哦！

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