網路直播帶貨讓人們足不出戶也能瞭解到某地美食和人情風光，其中美食博主最受店家和關注者的追捧，往往一條影片可以拯救一個瀕臨倒閉的店，也可能一句話就毀了一個人大半生的心血。

最近一段時間，廣州的很多餐廳都上門了一位自稱“幹過8年行政主廚”的美食博主，這位博主不請自來，是一個東北人，在廣州地區橫掃了很多店鋪，每上門一家就和老闆溝通，表明自己覺得該店鋪很有特色，想來店裡拍一條探店的抖音影片，不過要收取1500元的宣傳費。老闆表示自己不能支付宣傳費，但是可以向這位美食博主支付1000元的車馬費，雙方經過協商後，該博主就同意了，誰知1000元到賬後，這名博主依舊繼續向店家索要宣傳費用。有不少店家看到這個套路後大呼上當，但礙於該博主抖音的四十多萬粉絲，都吃了這個啞巴虧。

也有很多店家不為所動，這位博主就會在自己的影片中進行全方位的詆譭。

廣州排名第二的國強粥粉面就是一家“未充值”的典型例子。非飯店時間到店後，對著鏡頭悄悄話“感覺沒什麼人”，點了一份幹炒牛河後又點評說味道“中規中矩”。蝦腸粉“好像臭了，不新鮮，味道不好”。

但受邀去某明星新開的火鍋店測評，評價突然就變成了肉質“很滑很嫩，口感非常好。”

很多老店憑藉自己多年積攢下來的聲譽和客源可以免受該播主影響，但不少小店經該博主一“推廣”，立刻生意下滑，一句詆譭換來了歇業。