人們對餐桌文化具有更高的要求，白菜是人們日常生活餐桌上的常見菜品，市場的需求量逐漸增加。傳統的白菜種植管理方法難以滿足現代化市場對白菜質量和產量的實際需求。因此，需要在種植白菜的過程中，加強田間管理，提升白菜種植的效果。

1選地整地

白菜在生長的過程中受到多種因素的影響。因此，我們種植白菜要採用科學有效的種植技術，對相關影響因素進行全面分析和總結，加強田間管理，提升白菜種植的產量和質量，最大限度滿足現代化市場對白菜的實際需求，更加符合人民群眾的消費需求。白菜種植中選擇的土壤需要具有良好的排水性和透氣性、溼度適中的肥沃壤土。砂壤土能夠促進白菜快速生長，適宜白菜容易栽培，但是單個葉球比較小，同時白菜的產量相對比較低；在黏壤土種植白菜，白菜生長得比較緩慢，在栽培上存在一定的困難，但是能夠使白菜生長充實，具有肥大的葉球。白菜具有自身一定的生長特性，喜石灰含量相對較多的微酸性至弱鹼性土壤，土壤的pH值在5。0~7。5最為合適。

因此，土壤帶酸性時，可以適當增加一些石灰，按照750kg/hm2~1500kg/hm2標準施用，有利於白菜快速良好的生長髮育。白菜在種植的過程中進行選地整地，需要防止和十字花蔬菜連作，但是可以和大蔥、蒜類、茄子瓜果類、瓜豆類和糧食農作物等進行輪作，透過栽培制度能夠在一定程度上對病蟲害進行預防。白菜種植地選擇排水灌溉比較方便、土層深厚、良好透氣性、腐殖質較多的中性或者是偏鹼性的土壤。

白菜的根系相對比較淺，對土壤中的營養物質和水肥具有較高的要求，在種植中儘可能選擇早騰茬、早翻耕。通常情況下，白菜在播種的前15d左右，對種植地進行深翻大約20cm，利用陽光伏曬對土壤進行殺菌滅卵，同時能夠使用石灰1500kg/hm2~2250kg/hm2對土壤進行全面消毒處理。另外，種植人員可以進行多次犁耙，儘可能保證地勢平坦、土質疏鬆、乾淨整潔、沒有雜草和雜物、深溝高畦、三溝配套。畦寬度保持在1。0m~1。2m，廂溝的寬度在40cm、深度在20cm、腰溝深度在27cm，同時保持圍溝深在40cm以上。在畦面種植2行白菜，白菜種植的行間距在50cm~60cm最為合適，能夠形成寬窄行。

2選擇品種、種子

選擇的品種對白菜總產量和質量具有一定影響。因此，種植人員進行白菜品種選擇的過程中需要對市場進行全面充分調研，在多種多樣白菜品種中，根據當地自然氣候環境、地形地勢和市場的實際情況，選擇最佳的白菜種子，更好滿足市場的實際需求，提升種植戶的經濟效益。白菜具有自身一定的生長特點，對種植環境等相關因素具有較高的要求，選擇適合當地環境生長的白菜，儘量選擇白菜植株長勢旺盛、外形美觀、高產量、抗病效能較高、商品性好，同時種子補繳飽滿、發芽率較高的品種。

白菜品種主要有直筒、圓頭和橢圓形，在秋季進行種植的過程中需要選擇抗病蟲害、抗嚴寒品種，同時能夠高產中晚熟的種子，主要的優良品種有魯白3號、山東2和5號、豐抗85等；對於白菜需要選擇抗病蟲害能力較強的早熟品種，如豐抗60、早心白等品種。種子在播種之前需要進行科學處理，可以採用森鋅或者福美雙進行拌種，對種子進行良好的滅菌消毒，使用的藥量是白菜種子量的0。4%。對白菜種子進行消毒工作，可以採用種子質量0。3%的25%甲霜靈可溼性粉劑進行拌種，或者採用05%高錳酸鉀液進行浸種，消毒時間在10min之後將種子進行晾乾水分，開始播種。

3播種

白菜種植形式可以分成直播、育苗和移栽，主要根據前一作物的收穫時間進行斷定。如果前作物收穫的時間比較早，對土地進行科學處理及時做好相關準備工作，可以對白菜種子進行直接播種的形式，或者前作物收穫時間比較晚，種植人員對土地沒有進行及時修整，可以採用移栽秧苗的方式進行種植。直接播種種子的方式相比較於移栽秧苗要晚5d~6d。白菜種植的方式主要有高壟和平壟。高壟的栽培方式保持壟高在12cm~15cm，通常情況下一壟為一行。

另外，平壟的栽培方式需要種植兩行，根據白菜品種對壟的寬度進行決定。直接播種白菜種子主要有穴播和鑽孔的方式，其中穴播是在行或者壟頂挖坑，保持行與行的距離保持在55cm~60cm，植株之間的距離保持在40cm~50cm，每667m2種植地大約種植3000株白菜，通常都是早熟品種；中晚熟的白菜品種，植株距離在55cm~60cm，行間距離在65cm~70cm，每667m2種植地大約種植2500株白菜。

白菜種植的坑長大約在8cm~10cm，深度在1cm~1。5cm左右，每個洞穴中播種6粒種子左右，每667m2地大約在0。15kg。鑽孔主要是犁5cm~10cm深的溝，可以先沿著溝進行灌溉，土壤滲水之後將白菜種子在溝渠中進行均勻的播種，同時覆蓋上土壤，大約在0。8cm~1cm，每667m2地大於實用0。3kg的種子。種植發芽出土之後需要經常進行澆水，保證地面的溼度，有效降低地表溫度。另外，在乾燥的天氣時，在白菜種植的第二天進行一次澆水，保證土壤的溼潤，促進種子的發芽，提升出土小苗的成活率，有助於植株的生長。

4田間管理

第一

種植人員需要對白菜生長的實際情況進行適當的補苗、定苗，避免幼苗生長擁擠，影響幼苗的健康生長。通常情況下對於直接播種的田塊需要2次~3次，分別在拉十字，對於3片~4片和5片~6片中生葉進行。幼苗在生長20d~26d之後，進入團棵階段，需要根據預定株距進行定苗。株距需要根據白菜品種和肥水實際條件進行決定，通常中型品種的株距保持在50cm；大型品種株距保持在60cm左右。種植人員要對田間進行科學管理，發現存在缺苗的情況立即進行補苗。補苗的過程中選擇灌溉和降雨為最佳時機，將剩餘的苗進行補種。白菜通常情況下不補播，否則會對幼苗的生長期進行延遲。間苗和定苗的過程中，需要選擇生長態勢比較旺盛幼苗保留，對於幼苗和病蟲苗及時清除。

種植人員需要對田間進行水分管理，在高溫多雨季的時期，地表通常都是保持溼潤的狀態，對白菜根系的生長創造有利的條件。但是，土壤長期溼潤會造成白菜淺層根系得到過量的水分發展，向下紮根較少，降低了白菜抵抗能力，對於強風、乾熱的天氣難以有效抵禦，造成白菜生長的不適應，影響其健康茁壯生長，最終產量和質量有所下降。通常情況下，種植人員樂意在苗期乾旱的時期，可以多次進行劃鋤，以保證其根系能夠向下深扎，提升植株的抵抗性。在多降雨的情況下，需要安排好排水溝渠，保證田間不能積水。白菜達到蓮座後期，其生長過程中增加了需求量，需要保證地表的溼潤，在收穫之前的10d~15d停止澆水。

種植人員做好施肥管理。白菜生長期較長，具有較高產量，需要極大的養分，需要施加充足的鉀肥、氮肥、鈣、磷、鎂。幼苗時期吸收養分較少，對於氮、磷、鉀的吸收量佔據總量的10%，在蓮座時期具有一定的增長，佔據總吸收量的30%，結球時期吸收養分佔總量的60%。因此，種植人員需要施加定量化肥和有機肥，通常採用3000kg的農家肥、40kg~80kg的複合肥進行混合放入到塘內、當作底肥。另外，白菜在生長的階段需要適當進行追肥，提升白菜產出的品質。

5白菜病蟲害防治策略

第一，白菜種植管理的過程中可以採用物理防治策略，透過滅蟲燈對蟲卵進行照射，有效低殺死蟲卵，避免在孵化後產生大面積的損害；病蟲害在發生的階段，可以採用黃色膠板誘殺蟲害，一般使用20×40cm規格的膠板，間隔10d進行更換，每667m2放置30塊~40塊，有效減少農藥的使用量，最大限度地避免對土地和環境的破壞和汙染，有助於促進白菜的豐收。

第二，化學防治策略。白菜發生軟腐病時期，可以使用72%鏈黴素和新值黴素4000倍液進行防治；採用5%抑太保乳油2000倍~4000倍噴霧有效防止小菜蛾、幼蟲和菜青蟲；50%抗蚜威2000倍液~3000倍液噴霧防治蚜蟲。第三，種植人員需要加強病蟲害的實時監測，使用先進的監測裝置，對白菜生長的實際情況進行有效監控，提供白菜生長的大量資料，最大限度的防治病蟲害發生，減少對種植戶經濟損失。

6。

總結

目前，市場對白菜的需求量日益增加。本文對白菜的種植管理方法進行探討，加強種植技術和田間管理，防治病蟲害發生，提升白菜種植的總產量和質量，提升種植戶的經濟收入。