我們中國有南北之分，由於飲食習慣的不同，所以對美食的理解也是有很大區別，比如東北的4大名菜，在北方名氣很大，有很多人去東北旅遊時都是要嘗一嘗，然而東北的四大名菜在南方人的眼中卻被誤認為是剩菜，最根本的原因就是顏值不高，而下面這4種美食都是南方人喜愛的口味，北方人卻表示不喜歡，尤其看到最後一種直言：難以下嚥！

第1種就是鹹粽子。在我們中國有很多的傳統節日，端午節就是其中一個，端午節有吃粽子，賽龍舟，戴香包的習慣，提起粽子，南方和北方也是有鹹甜之分，一直以來爭議不斷，南方人喜歡吃鹹味的粽子，比如肉粽，蛋黃粽，而北方人喜歡吃甜味的粽子，比如豆沙粽，蜜棗粽。

第2種就是甜豆腐腦。除了粽子之外豆腐腦也是南方人和北方人爭議的一種美食，由於北方人口味重，早上也喜歡吃一些有味的食物，所以豆腐腦也是喜歡鹹口味的，有很多人也喜歡把豆腐腦和胡辣湯搭配在一起吃，營養又美味，但在南方早上喜歡吃的清淡一些，也喜歡吃一些甜味的食物，所以早餐多見的都是甜味的豆腐腦。

第3種就是青團。它是清明節特有的一種美食，主要是以艾草為原材料，把艾草的枝葉和糯米粉融合在一起做成皮，再包入紅豆餡兒或者是蓮蓉餡兒、蛋黃餡兒，上鍋蒸一蒸，美味的青團就做好了，青團在南方比較受歡迎，然而在北方很少有人會吃它，大家會覺得青團又黏又糯還特別甜膩，真沒有家常包子吃得實在美味。

第4種就是折耳根。北方人對摺耳根的印象可以說是非常差，甚至把它的味道形容成死魚的腥味，的確，折耳根確實有股怪味，但只要多嘗試幾次，也會慢慢發現它是一種非常好吃的食物，而且它富含豐富的營養物質，也有很高的應用價值，深得南方人的喜愛。以上這4種食物，都符合你的口味嗎？

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