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買桃子,軟的甜還是硬的甜?果農:都錯!切記這5點,一挑一個準

經常會去水果店的人應該就會發現,進來這段時間,桃子都在大量的上市中吧,不論是水蜜桃、黃桃還是油桃,只要是桃子,紛紛都是在這個月份成熟的。桃子口感時而脆爽時而軟綿,吃起來都相當不錯,前幾天我看見水果店的桃子正在打折,10塊錢3斤呢,這麼便宜的事情,我是絕對不會錯過的。

可能很多人都會認為,桃子這麼便宜,不會全是不好的吧,這個大家大可放心,一般我們買桃子與價高價低是沒關係的,主要是你會挑選,那麼樣才能挑到清甜可口的蜜桃呢?軟的甜還是硬的甜?果農:都錯!切記這5點,一挑一個準!

(1)看形狀不管是什麼水果,其形狀看起來一定要正常才行,還有就是它的個頭切莫太大也切莫太小,看起來大小均等就行,還有我們要注意的是,要看一看貫穿桃子的那條中線的深淺程度,得儘量挑那種淺的,口感才比較好。

(2)看顏色一般正常情況下成熟的桃子,有些部位是紅的,也有些部位是黃色的,因為接受日曬的那個地方就是深紅色的,而陽光照射不到的地方就是黃色的,但如果只有桃子的尖部是紅色的,其他部位都還是青色的,則證明該桃子還不夠成熟,口感很酸。

(3)看桃毛除了油桃之外,平常的桃子表面都會有一層細細的毛,雖說清洗起來會比較麻煩一些,但就是因為這層桃毛,它才可以更好的保護桃子,所以一般咱要買就買那種桃毛密集的,這樣的才是品質優良的。

(4)聞氣味桃子的香味是比較濃烈的,越是成熟的桃子,果香味就越是濃厚,當然也就越甜,如果聞著氣味比較淡的話,則證明該桃子的成熟度不是很高。

(5)掂重量如果看起來大小等同的桃子,我們就靠掂其重量來進行選擇,越重的桃子,就說明它的水分就越是充足,糖分也高,選它就對了。

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