不得不說農村裡真的是到處都是寶，在農村隨處可見各種各樣的野花野草，這些野花野草在很多人看來那就是沒有任何價值，經常是把它們作為雜草看待。然而就是這些野草對於小時候沒有很多零食可以食用的農村娃來說，不少野花野草就是人們小時候經常吃到的原生態零食，沒事的時候就會去到野外挖它們。農村菜地裡隱藏的“人參”，洗乾淨後直接生吃，口感清甜很好吃。

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除那麼在農村長大的你小時候都有吃過哪些可以作為原生態零食食用的野花野草呢？今天就讓我們來看看一種在農村菜地裡隱藏著的“人參”，它就是不少土生土長農村娃兒時的零食，經常會拿著扁平的木板去菜地裡挖一種野草隱藏在泥土裡的根部。對於這種野草很多人都見過，可是把它作為零食食用的只有80、90後。

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除這種隱藏在菜地裡的“人參”它就是很多人都認識的一種野草，只有三片葉子的三葉草，學名叫做醡漿草，而農村娃最喜歡的就是它隱藏在泥土裡的根塊，白白嫩嫩像水晶一樣晶瑩剔透，特別是清洗過後的它。這種原生態零食如今只有那些小時候經常吃它們的朋友才可以知道它們的存在而去挖它回味那兒時的味道。

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除這位農村姑娘拿著竹片到自家菜地裡就是在挖著這種原生態零食，那就是人們熟悉的三葉草果實，就生長在泥土裡，很久沒有吃過這種零食的姑娘準備挖些來回味回味。用小時候經常用到的工具輕鬆就挖出來了一棵，果實像是人參被人們稱之為草地裡的小人參，個頭就差不多手指般大小，有大有小主要看它自己的生長。姑娘在菜地裡輕鬆就挖出來不少，剛出土的它包裹著泥土看起來非常的髒，這個時候還不可以吃它，只有是去除頂部的莖葉剩下它可以食用的果實。清洗乾淨後的三葉草果實白白嫩嫩，這個時候看它像是一個個小蘿蔔，因此人們也叫它野蘿蔔，直接就可以生吃的野蘿蔔口感很是清脆香甜可口。這個菜地裡隱藏的“人參”是不是你小時候經常吃到的零食呢？