中國是世界上人口最多的國家，隨著城市化的快速發展，出現東遷南移的現象，這得益於沿海的工業和交通的發展，很多農村人進城打工或者經商，放棄農村農作物生產。城市人口和經濟的快速增長，必然帶來物價、房價的增長，給進城務工人員帶來巨大的生活壓力。因此這幾年很多農村的朋友出現大規模返鄉創業，尤其是現在很多人承包山林種植果林，再把這些果子運到城裡去賣，開啟致富之路。現在人們的生活水平提高了，除了飲食得到更好的改善，也更加註重健康和養生，平時都會買各種各樣的水果吃，而蘋果就是我們平常買的水果之一，大家都知道蘋果肉的顏色是淡黃色的，今天筆者要跟大家介紹一種果肉是紅色的蘋果，它就是紅肉蘋果。

紅肉蘋果和蘋果一樣都屬於落葉喬木，整顆的高度在5-8米，樹皮呈紅褐色，小枝葉呈紅棕色，葉片為橢圓形或圓形，邊沿有鋸齒，更奇特的是它的葉脈和葉柄都是紅色的，每年的4-5月份會開紫紅色的花，花凋謝後，就會結成一種外觀像番茄的果實，不僅果皮是紅色的，裡面的果肉也是紅色，果實的壽命比較長，一般都能達到一個月以上，它跟蘋果一樣，都喜歡在陽光下生長，抗寒和抗旱能力強，相對比較冷、涼和乾燥的氣候特別適合它生長，結成的果實也會比較甜，一般在8月份成熟的會比較多。

紅肉蘋果吃起來硬脆汁多，口感很好，還有一股濃郁的香味。大家都知道蘋果切完，如果沒有及時吃，果肉就會被氧化，變成深褐色，而紅肉蘋果切開後會一直保持紅色的狀態，甚至拿去煮，都能保持鮮豔的紅色，因為它含有很高的抗氧化物質。紅肉蘋果不僅香甜美味，而且營養價值特別高，含有豐富的維生素和花青苷等物質，能夠幫助清除體內損傷植物DNA 的自由基，具有延緩植物衰老的作用，同時還具有預防心臟病、神經衰弱和便秘等多種疾病的發生，因此常吃紅肉蘋果對身體是非常有幫助的。

紅肉蘋果的生長適應性很強，座果率也高，當它的營養價值被發現後，非常受年輕人的喜愛，現在有的市場上一斤賣30元，價格能達到蘋果的4倍，在北方的很多農村，有人種植這種新型的水果發家致富，高收益也帶來非常好的發展前景。