昆明市本是靠近旅遊景點的一個城市，但它既沒有大理的恬靜也沒有麗江的特色，只是一座再普通不過的城市了。隨著前幾年該市的監管力度鬆懈，目前昆明市餐廚垃圾堆置情況不容樂觀。餐館隨意處置廢油，一些小餐館老闆意識仍然較為薄弱，廚房沒有安裝油水分離器來隔離剩飯剩菜，於是這些泔水油又落到不法商販手中重流回餐桌。有次帶來地溝油二三次迴圈使用問題。

記者採訪這些小餐館的時候，瞭解到早有規範的辦法和相應的管理部門，但昆明的廢棄油收購市場依然有些混亂。這些相伴產生的環境治理的難題，不但造成水體和環境的汙染，也有可能直接危害市民的身體健康。據介紹，為加強對廢棄食用油的監管，消除汙染源，昆明市已開始對排汙單位進行摸底調查，一些區域甚至組成幾部門聯動，從源頭上杜絕汙染隱患。在要求餐館將廢棄食用油交給有資質的回收單位的同時，也形成執法聯動，對沒有安裝油水分離器等不規範的排汙企業發出限期整改的通知。

昆明市將對小飯店、餐館進行整改，整個專案交由安裝公司去完成，該公司在不知情的情況下向某廠家購進一批“質優物美”的隔油池，該裝置及其簡單，在淘寶網上都可以買到，售價500-600不等，裡頭不設隔渣裝置，單層極薄隔網，有些面積稍大的餐廳，根本不適用，導致後期出現了，油水分離器不能隔離廢油，只成了擺設的後果。相關環保機構表示，這個裝置安裝不可偷工減料隨便買個來裝上，必須要把正確的資源放到合適的位置，才能把餐廚垃圾隔離，廢油才可變為寶。